解析餐厅经营三字诀
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导读：目前，餐饮行业的发展前景广阔，那么对于开店的人来说，要如何经营好餐饮店呢?跟着小编一起来看看吧!
一、“引”是“引来客人”。
即用各种方法吸引顾客。这就靠饭店的建筑特点及装饰风格，更得靠以后在经营过程中建立的市场度和美誉度，也就是所说的品牌。
二、“留”是“留住客人”。
既饭店将顾客引来之后，通过自己的风味和口味以及良好的服务态度，合理适中的价格，将客人留下用餐。
三、“记”是“让客人记住这里”。
回头客生意将会是饭店开张一段后主要的客源，因此要利用每一次热情的服务、可口的菜肴、不错的环境给客人的印象，以后他本人不但很可能来光顾你，还会带许多的朋友来品尝，生意便会越来越好。
小编点评：以上就是经营餐饮店的秘诀哦，你记住了嘛。
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