2011保定市啤酒美食文化节
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8日晚，“2011保定市啤酒美食文化节暨第九届蓝星啤酒节”在市人民广场隆重开幕，蒙古烤肉、北京爆肚、长沙臭豆腐等20余种各地特色小吃悉数亮相助阵。喝啤酒、品美食、赏歌舞，惬意的休闲时光吸引众多市民欣然前往。
此次活动由保定市烹饪餐饮饭店和保定市酒类流通协会共同举办，是保定市委市政府发展该市夜经济的一项重要活动。此届蓝星啤酒节活动时间由原来的10天延至20天，并不再收取入场门票。
虽是活动天，现场却早已热闹非凡。畅饮消夏区200多套桌椅座无虚席，千余名市民开怀畅饮、高谈阔论;美食摊位前，熙熙攘攘的人群，使摊主应接不暇;展区外的游乐区，旋转木马、空中飞船等10余种游乐项目，让市民玩得不亦乐乎。
市民王先生说，他是蓝星啤酒节的忠实“拥护者”，自届举办就年年不落的参加。主要就是喜欢这样一种氛围，大家辛苦工作一天后聚在一起消暑、倾谈，特别解乏。而且这里酒品、食物价格和平时少售价一样，让消费者心里明白、痛快，希望保定以后能多举办类似文化活动。
美食区“榴莲酥”的经营者孟先生称，他经常带着拿手美食榴莲酥参加各省市各大啤酒节，得知保定有这样一个活动，一个月前便赶来报名参加。保定饮食文化深厚，希望能借啤酒节把自己制作榴莲酥推介出去。
(责任编辑：佳佳)
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