健康理念盛行 竹炭食品走俏市场

人们生活水平不断提高，在饮食上开始更加注重健康保健，健康保健理念盛行，各种各样的走俏市场。中所周知竹炭有很强吸附性，净化空气、清洁物质，还能释放能量对人体健康有帮助等等，但是它可以使用吗？

目前，导师已经确定竹炭是可以食用的，而且合理食用竹炭对身体还有大有好处，现在竹炭食品早已经在市面上蔓延。

在遂昌竹炭博物馆一带的酒楼里，竹炭食品已经称为一种时尚，像竹炭鸡、竹炭面条、竹炭花生，一道道竹炭食品已经成前来用餐的人们必点的特色养生菜，人们在享用美食的同时收获了健康。

例如，把竹炭作为一种食用产品添加在花生，可以做成竹炭花生，目前国内的竹炭花生就要算炭给力品牌的了，同时竹炭可以做成竹炭的面包、面条以及竹炭月饼一类竹炭食品，针对有些人肠胃不适，吃过以后都是有好处的。

导师进言：适量的竹炭粉加入菜肴中还可以起到吸附异味的效果，一些腥味较重的食材搭配竹炭粉，便可以料理出一道道美味的佳肴。他们把竹炭粉加入到食物中，关键还是看重竹炭的药用价值。食用竹炭粉能提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少，可将有害物质吸收，并排出体外，从而促进整个身体机能的提升，起到养生的效果，改善肠道功能。

小编点评：目前竹炭食品已经被证实是可以安全食用的，而且还有着的健康保健功能，但是现在市场上还并没有普及，其潜力还是相当巨大的，早进入就早一步占领市场。