谈连锁经营企业的标和本

连锁经营从本质上说是一种追求规模经营和规模效益的经营方式。但企业的本身一定要突破产品营销的瓶劲，很多企业规模化扩展，使加盟大大增加，但只是停留在产品营销与市场占有的层面上，其实稍微成熟的连锁管理者都明白。但是是什么原因使企业走向追求加盟店的数量化的道路？其原因是复杂的，如企业目标，增长率等和同行的竞争压力，及市场营销人员追求业绩，对加盟商选择良莠不齐，只要有意向就使其加盟，并使加盟者变成了的产品营销牺牲品，一边是新加盟店增多了，一边是很多老店经营不善消失了，从而又逼使市场人员又在寻找新的加盟商的，这样周而复使的循环中迫使很多连锁企业走向了纯数量化的规模扩展的模式。 　　对于一个连锁企业来说，店的数量是标，店的质量是本，连锁企业一定要突破产品营销的瓶劲，要从组建成熟，可行的营利模式，成熟可行的管理模式，培训模式，信息化系统中完善，使吸引新的加盟商进来的不单单是产品的利润，而是成熟完善的系统化和企业的文化及企业的生命力。 　　产品的研发、质量的提升、渠道的完善、促销的组合、成本的控制，等等是能创造企业的利润，但在连锁链上的终端，不能依靠这几点就达到了生存和增加收入的目的的，这些都只是一个载体，在这个载体上体现出来的是企业是否有体系化的完善，体现在加盟者是否能真的在这个体系中实现增加收入的目的。 　　体系化建设主要体现在，供货、管理、培训、信息快速反应等几个方面，我国不少连锁企业把主要精力放在开店上，而对管理系统建设表现迟钝，或者根本没有，这样直接导致了加盟增加收入艰难。同时在面对加盟店营业艰难的时候又无能为力，没有帮助他摆脱困境的应急方案，从而导致加盟者对总公司怨声道载和负面影响四起，直接或间接的影响了企业形象，导致区域加盟叫座不叫好。 　　连锁店的特点就是多个性和分散性，形成一个标准化的管理模式就很为重要了，如果没有这个系统，每个店在实际操作过程中就各自为政，杂乱无章，出现了同一品牌之间的互相抵毁，具体体现为指令认知不清，阳奉阴违，促销的实际利益达不到消费手中，而是停留在加盟者手中另外增加收入的工具，如果达不到增加收入目的，或抱怨或放弃，这样一来统一经营管理的规模化效益根本无法达到，在经营管理方面，一定要有经营方法，制度化，作业手段和作业方法的具体文字体现。纵观一些国内外连锁体系在培训方面的成功，是对人的培训，而很多连锁企业只停留在产品知识与产品推销的层面，而现代市场的竞争是需要更高素质的营业人才，因而需要建立一只能支持连锁发展的训练系统，像工厂生产一样，生产出能符合企业发展，能帮助加盟商回收投资的人才。训练的内容以操作性和作业的完整性为主，但一定要提高人才的素养和素质训练。 　　在日益激烈的市场竞争中，一个商业连锁一定不能忽视体系化建设，实现以质量为先的规模化发展才能取得真正意义上的共赢和规模效应。终发挥连锁加盟的优势。所以我个人认为，连锁企业的标是店的数量，而本是加盟店的质量，而我们一定要有完善的系统来帮助加盟者，使加盟者在这个系统中增加收入，提高加盟者对企业的满意度和忠诚度，从而使连锁企业进入良性规模发展。 姚灿华,电子邮件：colorstone@163.com