《大长今》的创业商机

韩国青春励志电视连续剧《大长今》讲述一个平民女的奋斗过程的故事，在热播以来，收视率节节攀升。且不讨论《大长今》精妙的剧情和人生哲理，我们只是用财眼观《大长今》里面的种种商机。《大长今》里面涉及到众多诱人美食、精美服饰等等，这些对观众潜移默化的影响是巨大的，一股流水“韩流”正向我们袭来。《大长今》流水效应正在不断扩散，投资者要及时地抓住这场“大长今流水飓风”。 随着《大长今》热播的热浪，中药医学的养生之道令人称奇；韩国美食料理诱人垂涎三尺；韩国传统文化和韩国服饰也成了人们追逐的潮流；拍摄景点成了人们向往的圣地。《大长今》蕴含着电视剧带来的各种“前景”，我们在此逐个分析《大长今》带来的大商机。 商机一：养生药膳 兼尚宫和御医为一身的长今经常把美食和中药结合，无论是正餐、配餐、主菜、小菜，每道菜都有它的药膳作用，剧中描述了大量药膳的奇妙作用。 药膳源于*文化，素有“药食同源”之说，它与中医药学密切相关。药膳是一种具有饮食调理效果和特殊食物美味的膳食。它将作为食物，又将食物赋予药用，药借食力，食助药威，是一种既有营养价值，更有防病治病、保健强身、*效果的养生饮食文化。 当代都市人在高节奏、高负压的工作运转下，亚健康正在无情地袭击他们，作为家庭经济支柱的精英们对疾病很其恐惧，渴望身体健康。可这群人备受工作忙、压力大的“压迫”，常常无力顾及自己的身体健康，只好把健康放在吃“好”上。药膳，成了的选择。 《大长今》的宣传将带来药膳养生风，在大都市开一家专门的药膳馆“前景”可观。三十、四十岁的社会精英为药膳的主要顾客，迷恋《大长今》以女性为主，她们或是精英中的一员，或是精英的强力后盾，必然会牵动一场药膳养生风暴。 药膳加入了烹饪工艺，使药的苦味降到，同时改善菜肴的色泽。药膳一方面可以针对病人的病情需要而制作的一种起作用或辅助作用的膳食，通过长期服用而达到疾病的目的，适宜于慢性病患者。另一方面，药膳可供无病但体弱的人食用，达到调理脏腑器官和组织的功能，使之协调，从而达到增强体质、增进健康的目的。药膳饮食调理在保健养生方面的应用是很为广泛和普遍的，特别有不少属于亦食亦药之品，更为广大群众所喜爱，药膳这些自身的特性就显示它“前景”无可限量。 国人对药膳神奇作用一直都坚信，只是对中医知识不够了解，药膳并不是每个人像做美食那样就能做出来的，在正确辨证、掌握一些中药和疾病知识的前提下才能走出药膳的误区，因此国人还是不会完全自己做药膳，只好选择专门的药膳馆。另外，外国人对中国的中医到了一种痴迷程度，药膳馆必会引起老外们的不限兴趣。 因此，从发展过程来看，远古时代药食是同源的，后经几千年的发展，药食分化，若再往今后的药膳前景看，随着人们健康保健事业的蓬勃发展来看，也可能返璞归真，以食为药，以食代药。 商机二：中医美容 在《大长今》中不仅提到了中药与美食的结合，还有中药与美容的柔和。