大庆师范学院创业园扶持大学生创业 “麳客依韩式拌面”红旺了校园

背景资料 今年五月，大庆师范学院科技创业者协会在学校的支持下，与学校附近的兴源超市合作开办“庆师创业园”，扶持大学生创业。兴源超市老板为创业大学生提供每月100元低廉租金店面，科技创业者协会则小本提供校内外条幅、传单、广播、报纸等宣传。庆师创业园吸引了来自校内的近百个学生创业团队，经过严格项目审核，有10个创业团队进驻创业园。学校还帮助部分创业学生与供货商商议，以先期赊购、后付款、未售出可返货的方式进行合作，使许多学生可以“帮你分散风险”创业。如今，创业园内的学府书店、大飞电脑工作室、麳客依韩式拌面等经过一段时间实践，已有了稳定的客源和收入。 “麳客依”红旺了校园 作为创业园的“总策划师”，大庆师范学院招生就业处的燕明辉老师对记者说，开办创业园的初衷就是为怀揣创业梦的学生搭建一个理想起步的平台，多少不是目的，而是让学生们从项目选择、联系货源、店面装修等方方面面了解创业的流程，体会创业的百般滋味，更通过创业过程提高自己的综合素质，为他们走出校园后真正创业做“预演”。 “喂，您好……送到哪儿？……好，一会儿就给您送到。”撂下电话，几分钟的工夫两碗热腾腾的韩式拌面就送到紧张备考的学生面前。记者见到她时，她正笑盈盈地拎着几个食品袋给订餐的学生送货。她就是庆师创业园“麳客依韩式拌面店”的老板——大庆师范学院经济管理学院市场营销专职的大四学生尚琳琳。 麳客依韩式拌面店由尚琳琳和她的同届好友王宇共同开办。王宇正在进行大四实习，有空闲时才能来帮忙，琳琳一个人在店里忙。眼下生意多忙不过来，她特地雇了一位送餐员，这也让她真正有了当“店主”的感觉。因为店里空间有限，所以小店的主要收入来自于送餐。同学们只要打个电话，十分钟后就会有香喷喷的韩式拌面送到眼前，方便快捷，受到学生的喜爱。 　出生在佳木斯的尚琳琳从小就对朝鲜族的美食情有独钟，百吃不厌。去外地旅游，总找不到家乡朝鲜族拌菜拌面的味道，她想若是自己开一家韩式拌面店，让更多的人能尝到家乡的美味该有多好哇！这成了她多年魂牵梦绕的愿望。 今年5月，听说学校要开办大学生创业园，即将升入大四的尚琳琳非常兴奋，她感到实现梦想机会来了。项目筛选时，因为拌面店要用明旺，且会产生很多蒸汽，创业园的老师很犹豫。尚琳琳再三支持会注意用旺安全，并想了很多办法，这才让她的梦想没有中途夭折。暑假时，她特意回到佳木斯，找到专门培训韩式拌面拌菜的学校，花了一个多月的时间学会了家乡拌菜的制作工艺。 创业园一开业，尚琳琳店里的各种美味就大受欢迎。原料和拌面汤全部从佳木斯专职店面冷藏运来的，支持了质量和口感；她自己试验研究制作的七彩拌饭和香甜可口的营养寿司，让同学们赞不口。看到这么多人尝到家乡的美味，尚琳琳特别开心。 有很多顾客都对“麳客依”店名很感兴趣，尚琳琳得意地说，这是她寝室姐妹集体智慧的结晶。“麳客依”取源于英文lucky(幸运)的谐音，寓意小店能够一切顺利，lucky的开头字母L和结尾Y还是她和合伙人名字的字母。“麳”字更是形象表明她小店的主营项目都与面有关。 经过几个月的运转，尚琳琳的小店已经有了稳定的客源，每个月的总收入将近3000元。因超市每晚6点多就关门，而晚7点~9点正是订餐高峰，若不是这样，店里的营业额会更高。谈到未来，尚琳琳说，她准备毕业后在校门对面租个大的店面，将“麳客依”做成一个的连锁品牌。话音未落尚琳琳笑了，满脸灿烂，可爱迷人。 来源：黑龙江新闻网