> **急于扩充门店 加盟费从800万到200万

在门店数量远远落后于竞争对手 肯德基的情况下，麦当劳终于按捺不住，开始加速在中国市场跑马圈地。 　　 继今年3月底将汉堡大学从香港移师上海后，麦当劳(中国)有限公司近日又宣布，将其一直以来坚持的加盟门槛从800万元直降至200万元。麦当劳(中国)有限公司的一位媒介负责人在接受记者采访时表示:特许经营业务是麦当劳在国内外许多市场取得成功的关键因素，也将成为未来麦当劳在中国实现快速增长的重要因素。 　　 大幅降低加盟门槛 　　 据麦当劳中国官方网站提供的信息显示，麦当劳在中国市场将其加盟费用从800万元降低到200万元。根据麦当劳的加盟要求，申请人投入的200万元加盟费是指投资一家成熟麦当劳餐厅所需要付出的费用，包括购置厨房设备,特许入门费,支持金三项。另外，移交餐厅后，投资人还需定期支付特许经营费等费用。这就意味着，200万元仅仅是一个起步价。 　　 同时，麦当劳规定了比较严格的加盟条件:加盟申请人投入的不少于200万元资金指的是现金或存款，不包括房屋等固定资产;申请人必须自己个人拥有足够的财力，而不允许合伙投资;在申请获准后，被特许人必须参加为期910个月的全面培训。 　　 新的加盟条件对加盟期的规定是:特许经营合同期限通常为10年，如果在经营期内，被特许人及餐厅经营状况达到麦当劳各项标准要求，麦当劳将考虑再续签特许经营合同。 　　 至于何时开始大规模推广这一加盟计划，麦当劳的上述媒介负责人表示:目前我们仅在江苏市场开展小规模的特许经营试点业务，尚未确定在中国正式开展特许经营业务的具体时间表。 　　 据该负责人介绍，与国内外市场的高加盟比例相比，麦当劳在中国市场的加盟比例几乎可以忽略不计。特许经营的餐厅在麦当劳国内外餐厅的比例占到75%，而在中国大陆，麦当劳目前的餐厅数量很过1100家，但特许经营餐厅只有6家，比例不到1%。 　　 不少业内人士表示，此次降低特许加盟费用，意味着麦当劳将在中国市场大举扩张。事实上，在今年3月底，麦当劳亚太中东非洲区总裁方震宇在接受记者采访时就曾透露，麦当劳将在未来两三年内在中国开设2000家门店。 　　 而麦当劳此前公布的年度开店计划显示，在已经开出1100多家门店的基础上，2010年，麦当劳计划开店的数量仅仅是150—175家。这就意味着，未来三年内，麦当劳的加盟店数量将有望大幅增加。 　　 麦当劳很着急 　　 对于此次大幅度降低加盟费用，快餐业专项观察人士齐渊博明确表示，麦当劳此举是在 肯德基的压力下做出的。加盟费的急降，显示出麦当劳在扩张速度上比较着急。齐渊博说。 　　 与竞争对手 肯德基相比，麦当劳在中国市场的开店速度一直比较缓慢。据记者了解，早在2006年4月， 肯德基就宣布将特许加盟费从800万元降低到了200万元。 　　 此后， 肯德基的开店速度十分迅速，甚至宣称一天开一家店。公开数据显示，目前在中国市场， 肯德基的门店数量已经很过2600家，而麦当劳的门店数量不过1100多家。 　　 特许经营导师马瑞光认为，麦当劳在开店的数量上远远落后 肯德基的原因在于:一方面， 肯德基母公司百胜餐饮集团更加重视中国市场，其中国分公司也更具有自主权，而麦当劳中国市场的决策权在其亚太大区;同时，除 肯德基外，百胜餐饮集团旗下还有必胜客,东方既白，并入股小肥羊， 肯德基并非其先吃螃蟹利润来源，而麦当劳的利润完全靠卖汉堡包，在加盟方面不得不谨慎从事。 　　 在马瑞光看来，一直以来，麦当劳在特许加盟方面都比较稳健。这一方面是因为麦当劳对于中国市场的了解还不够深入，另一方面是因为其在管理人才方面也存在欠缺。 　　 据记者了解，今年3月底，为培养本土人才，麦当劳将其中国汉堡大学从香港迁移到了上海。在未来五年内，麦当劳拟投入2.5亿元为很过5000位本土管理人员提供培训。 　　 完全直营肯定跟不上中国市场发展的速度。因此，一旦麦当劳在市场经验和管理人才储备方面有足够的积累，快速扩张在所难免。马瑞光认为。