陶瓷用品专卖店“头啖汤”之秘
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买下5年经营权 店租摊低一半
李先生喝了核心陶瓷店“头啖汤”。
成功方法
喝到新颖生意的“头啖汤”是李先生的成功秘诀。精心选址,关注目标客户群而非广义人流量使其生意十拿九稳。根据现状不时调整经营,灵活至上,使小本生意长治久安。
面对商品经济大潮,曾多次被用于礼品馈赠的核心陶瓷——湖南醴陵“釉下五彩”陶瓷颇有些“曲高和寡”。然而,广州人李卫东先生抓住了这个核心陶瓷鲜为人知的好时机,敢为天下先,靠市场价格差异成功开辟了广东市场,生意一年半来,月平均利润接近10000元。
两地价格差诱发创业理想
李先生曾经是广百集团的中层行业实力品牌,负责采购,加上个人对工艺品有所爱好,逐渐积累了不少有关陶瓷的知识。偶然的机会他去湖南出差,应朋友邀请参观了湖南陶瓷研究所,该所设计的“釉下五彩”家居陶瓷使他眼睛一亮:用于家居生活的“釉下五彩”陶瓷色彩斑斓、图案丰富,而且工艺很其精湛。李先生立刻咨询在场行业实力品牌:“这些瓷器是什么价位?”
该单位当时还是个只负责接纳“政府礼品”订单的官办机构,企业行业实力品牌对市场价格也没有什么概念,听说广东客人有心买产品,便试探地答道:“一套烫金餐具批发价300~400元,‘釉下五彩’花瓶一只300元到1500元。”如此低廉的价格让李先生兴趣倍增,他立刻用手机咨询了远在广州的太太,得知广州大商场一般的12件餐具要卖到800元到2000元。李先生大喜过望,知道自己找到了大好商机。
之后,李先生调查到,广州大商场多数采用贸易代理的方式购买陶瓷产品,从生产到少售要经历几层中间商的“盘剥”,价格自然水涨船高,而自己直接从湖南企业手里进货就会省掉许多成本;更重要的是,大商场中的瓷器都是“景德镇”工艺派别,品牌附加值比较高,不如醴陵陶瓷“养在深闺人未识”,价格相对低廉。李先生放下心来,快速与湖南陶瓷研究所签下了合作协议。
微观选址关注目标客户群
既然经营的是工艺家居用品,而非老少皆宜的大众产品,并不需要摆在人流量特别大的地方,“有效顾客”更加重要,宏观选址要好,微观选址更要理想。李先生比较了几个大商场,发现某广场五楼家居用品圈的消费环境,聚集了一大批重视生活品位的城市新贵,正是中核心陶瓷的目标顾客,于是某广场成了李先生的终选择。
李先生了解到五楼铺面的普通月租金是5000元~10000元,但如果购买5年期的经营权,平均铺面租金就会降到3000元~5000元。李先生思忖该地段寸土寸金,未来一定大有发展,不如小冒风险,摊低每月成本。就这样,李先生斥资19万元购买了5楼电梯口不远处位置突出的8平方米商铺,5年平均的月租金其实只有3160元。
摸出规律放弃中档产品经营
好生意贵在与时俱进,做得久了,李先生也体察出了些许规律:原来,正如他事先所了解的情况,来某广场逛街的顾客多半收入颇丰、重视品位,越是核心的产品他们越是爱不释手,也会顺手牵羊地购买一两只低档产品回家“急用”,中档产品反而被置于相对尴尬的“鸡肋”位置。
于是,在成功经营半年之后,李先生毅然抛弃了中档产品经营,将小店办成了名副其实的核心陶瓷用品专卖店;当然,几元钱、十几元钱的低档产品还是要卖的,顺水推舟能收益,何乐而不为呢?
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