**差异化营销发展特许经营品牌
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据中国连锁经营协会(CCFA)2006年4月7日发布的消息:继2002年后再度当选2005年中国特许经营品牌。截止2005年底,在各省市的总店数很过500家,稳居中国西式快餐品牌第三位,并在店数上紧逼中国西式快餐第二名的。
“农村包围城市”、“特许加盟战略”本身就是与、**进行差异化竞争的重要策略。除此以外,在产品开发、促销方式等方面相比、**等洋快餐严格执行的“千店一面”更具有个性化特色。
在产品开发上,虽然的主打产品和**一样都是炸鸡,但在口味选择上非常注意与后者形成区别。炸鸡采用开口锅炸制,因而鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与**炸鸡形成鲜明差别。另外,在开发的产品中,有很多是具有东方口味的美食,比如玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡、咖喱鸡饭等等。近年,还推出照烧鸡肉饭、红烩牛肉饭等饭类产品。
在促销上,有别于、**自上而下的各省市性或区域性促销体系不,采取自下而上与自上而下相结合的促销策略。的每个加盟店都可以根据自身情况随时提出新的促销措施,经过与公司讨论通过后,第二天就可以实施。而要搞促销的话,一个签呈就可能要在内部走半年。正是凭借这种贴近市场和消费者需求的灵活而快捷的促销方式,能以更低的成本和更有效的方案吸引越来越多的回头客。
的差异化营销使具有强大的竞争能力,加上的投资额以及运营成本相对、**要低,加盟商具有更大的增加收入空间,因而很多的加盟商在开办了家加盟店后,往往又在几年内开办了第二家、第三家加盟店。
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