连锁企业经营成功的几大方法秘技

大家都知道连锁行业,每年的倒闭几率高于20%.这是一个让人触目惊心的数字.连锁企业如何规避这样的倒闭,如何快速做大做强,这是很多连锁企业非常关心的问题.

从产品到品牌,从管理到人才,从战略到战术,从选店到扩张,连锁企业的经营范畴可谓千头万绪,但是,连锁企业的经营,自然有它的运转规律,笔者潜心研究连锁企业多年,总结归纳出连锁企业成功的8大要素,简称八大密码,描述如下:

产品特色化

大品牌是先让消费者记住品牌,然后慢慢熟悉特色;小品牌是先让消费者记住特色,然后慢慢记住品牌.

的产品特色,是连锁企业实现差异化经营的核心,也是连锁企业之所以存在的原因.

的产品特色就是依托内蒙古大草原羊肉这个资源,这里的羊肉味道很为鲜美,是其他地方羊肉所不能比拟的;久负盛名的草原羊肉,加上各省市一锅汤的原汁原味成为驰骋大江南北的两张.

**连锁中式快餐,打造出了强烈的粤菜特点:广东菜从改革开放以来就流行各省市,**以粤菜里特色的蒸品、炖品为主打,使本身品牌定位和产品特色变得很具差异化.

第二快餐品牌化

品牌的打造,不仅仅对于制造型企业有效,对于连锁企业,同样也需要打造自己的品牌.

一个人要有自己的核心特长,一个品牌也要有自己的核心价值.品牌的核心价值是品牌的精髓,它代表一个品牌的中心,不因时间的变迁而转移.

**快餐就做到了快餐品牌化,它对于品牌化情有独衷,甚至连品牌名都敢大刀阔斧地改头换面,从初的168到双种子,再到**,**可谓脱胎换骨,化蝶成仙,越换越精彩.

**的品牌定位是蒸的营养导师,以主打中式快餐的营养为主诉求,因此,在实际产品开程中,由于要紧跟蒸的营养的品牌定位,**大胆地将那些不符合中式快餐属性的产品如炸鸡翅、烤鸡腿等西式餐点全部砍掉,支持了自己中式快餐营养的特色

第三品牌人文化

 对于一家连锁企业来讲,经营产品不仅仅要求产品的质量要好,它更是一种文化事业.连锁店要认真思考自己的产品能够给顾客传达什么样的文化内涵.开发产品的时候,只考虑顾客群体、产品、品牌的主体性以及市场的前瞻性是不够的,还应该赋予产品的文化内涵.

人们为什么要去**,不仅是因为它的汉堡好吃,还因为它代表着快乐;

人们为什么要去酒吧,并不是仅仅想去酒吧喝酒,而是因为想去享受酒吧的氛围和文化;

人们为什么要去,并不仅仅想去喝咖啡,还想去体验在别处无法体验的新式咖啡文化.....

仙踪林就迎合了消费者的文化体验需求.他们把几十里或上百里以外的野逸搬进了繁华闹市,能不勾