各地风味小吃加盟店介绍

准备开地方风味小吃连锁店创业的你，知道现在各地特色风味小吃有哪些吗?如果你不清楚，那么，对于你选择风味小吃加盟店可是没啥帮助的哦!

开地方风味小吃连锁店：大顺斋糖旺烧

北京通县大顺斋的糖旺烧是北京实力的传统风味小吃。它采用面粉，芝麻酱，红糖，香油，桂花为原料。制作时，把过筛的红糖和麻酱，桂花，香油等调匀，再加适量的面肥和碱，摊在擀薄的面皮上，经反复卷起，拉长，后再分剂，团成饼坯，入炉烘烤，糖旺烧色泽深棕，质地松软，香味浓郁。

开地方风味小吃连锁店：**包子

**包子是天津风味小吃。它做工烤究，色白面柔，底帮厚薄相同，用料精细，吃起来虽然流油却肥而不腻，味道十分鲜美。据说当年袁世凯任直隶总督住在天津时，进京曾专门带**包子献给慈禧，这位西太后吃后连声赞好。

开地方风味小吃连锁店：夫妻肺片

夫妻肺片是四川实力小吃。它是将牛肉，牛肚，牛心，牛舌切成薄片，加酱油，卤水，芝麻面，香料，白酒等14种佐料，经卤煮，调味而成。成品色泽红亮，酥烂入味，麻辣得甜。

开地方风味小吃连锁店：南翔小笼包

南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以专门制作的小竹笼蒸熟，故称"小笼包"。实力的店家，一家是豫园商城内的南翔馒头店，另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。

开地方风味小吃连锁店：广州的早粥

广州的早粥，名目繁多，风味特殊。有艇仔粥，鱼生粥，八宝粥，锗骨粥，品种多达二三十种。制作时把新鲜肉，菜切成薄片，用滚烫的粥烫熟，加味料食用。一般加什么配料，就叫什么粥。早粥历史悠久，味道各异，营养丰富，别有风味。

开地方风味小吃连锁店：马肉米粉

马肉米粉是广西桂林实力小。它以马肉，马下水配以米粉烹制而成。马肉和马下水经过特殊工艺腌制，味道甘香松脆，越嚼越香。米粉也选用上好白米加工而成，入口爽滑，略有弹性。吃时将米粉放在马骨汤里烫热，然后连汤带米粉一起放入碗内，拌以调料，上覆几片马肉。食后久久不忍离去。桂林流传这么一名话："不吃马肉米粉，不知天下美味。"。

开地方风味小吃连锁店：牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是陕西实力风味小吃。它是选用牛、羊、猪条肉、粉丝、木耳、猪油、葱、姜、蒜、蒜苗、八角、桂皮、花椒等主料制作而成。其特点为汤鲜味浓，肉嫩馍筋，颇受群众欢迎。

开地方风味小吃连锁店：大救驾

大救驾是云南腾冲的一种小吃，是铒块或铒丝烹制面成，饵块或饵丝都是米类制品。将饵块切成菱开片，加鲜肉片、旺腿片、酸菜、葱段、菠菜段、香茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒蛋，加入少量肉汤焖软，再用精盐、酱油、味精调味。后用酸菜和肉汤再煮成一碗汤和装在盘中的饵块一同上桌。

开地方风味小吃连锁店：昭通酸辣饺面

昭通酸辣饺面是一道起源于云南昭通的美味小吃。饺即馄饨，面是细如发丝的面条。馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的。薄如蝉翼的馄饨皮和细面条，口感细腻，鲜香，嚼之有劲润滑。

开地方风味小吃连锁店：高桥松饼

高桥松饼是上海人喜爱的食品，是用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。

看了以上的介绍，你认为开地方风味小吃连锁店选择哪一个好、能让你**呢?