夏天有什么好的创业商机？

夏天想创业干些什么好?夏天如何投资?不同的季节都有不同的旺爆项目，夏季的到来，让很多商家都在寻找适合这个季节的创业项目，希望可以大一笔。那么夏天想创业干点什么好呢?什么项目适合夏天创业?

夏天如何投资??油炸冰淇淋

天正渐热，冰淇淋售卖的大好时光要到了，可是蛋糕大了，竞争也就更加激烈，与其众口夺食，不如独辟蹊径，制造更大的“蛋糕”。将冰淇淋油炸后卖行得通吗?当然可行。

油炸冰淇淋为什么会有如此大的魅力?有关人士分析认为，先是奇怪的吃法惹人注意。冰淇淋炸着吃，这对很多人来说实在是比较新奇，而正是这种个性的吃法更受到了时尚一族的垂青，因此，人们当然要来尝尝鲜了。夏天如何投资?其次是个性的风味让人痴。谁都知道吃冰淇淋的感觉是凉飕飕的，而油炸冰淇淋却在“冰旺相容”中给人以奇特的享受，外热内冰，面酥里滑，松脆清爽。让人感到既热烈，又冷静，其风味可以说是冷热饮中推翻传统的。再者是香酥的口感。

许多人之所以成了油炸冰淇淋的忠实消费者，不仅在于它吃法奇妙，更在于其个性的时尚吃法组合，它有上百种的调配方法，既能满足东方人所喜爱的甘香清醇，又有西方人所热衷的新奇口感，令人百吃不厌。业内人士坦言，随着更多的消费者加入到油炸冰淇淋的食客队伍，变着法儿吃冷饮，将是人们今后冷食消费的一大景观。

油炸冰淇淋的制售仅四步：制作冰淇淋→冰淇淋表面处理→高温油炸→现卖。制作油炸冰淇淋所需仪器仅冰淇淋制作机和专门设计热炸机各一台，1-2万元投入即可搞定，而回报却很喜人。而且油炸冰淇淋打破了季节变化引起的冷热饮品销售淡旺季的局限，使投资者能一年到头获益。

开家专营店，设备投资1.8万元左右，店面积5-10平方米，电源220伏，员工1-2人，流动资金100**以上即可。夏天如何投资?除了经营油炸冰淇淋外，还可加工普通冰淇淋产品对外批发，如经营得当，半月就能收回投资。

如果流动售货，则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点，现炸现卖，除了销售油炸冰淇淋系列产品外，还可销售普通的冰淇淋及其他冷饮产品。

油炸冰淇淋制作方法参考：

方法一：

(1)中冰砖顺长对切，再改刀切成长4.

5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用。(2)用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上面包粉。(3)油锅烧至4成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌。

方法二：

(1)六球香草冰淇淋紧紧沾上奶粉，放在烤盘上入冷冻冰2小時，取出沾上打散的蛋白，再紧紧沾上奶粉形成厚壳再凍2小時.(2)重覆上述动作。(3)热油锅，冰淇淋球下锅，快速炸一下，立即捞起可。

夏天如何投资?开家冰湿巾专营店

夏季里与清凉沾边的物品总能商机旺爆，小小的冰湿巾的出现同样也大受消费者欢迎。冰凉的小方巾在给人们拭去汗水带去洁净的同时，更能送去一份清凉，市场不旺才怪!