农村干点什么**?20个农民涨腰包不瘦新点子

　　近日，笔者来到江苏省连云港市灌云县南岗乡南岗村“豆丹”喂养大户荀唯月家时，一批宾馆、饭店的店长正在他家的喂养基地争着购买新逮着的“豆丹”。好不容易人气佳到5公斤“豆丹”的县城老品牌餐馆“点点香”大酒店女店长介绍说：“每天我们人气佳来的新鲜‘豆丹’早早就被慕名而来的客人订完了，价格较往年有所提高，现在一盘120**，初夏刚上市时更贵———150**左右。就这样，收购鲜活‘ 豆丹’常常是一‘虫’难求。”这种“豆丹”实际上就是豆青虫，学名豆天蛾。它高蛋白、低脂肪，富含多种人体无法合成的氨基酸。灌云民间很早就有烹饪豆青虫的习惯，经过多年的发展，如今成了本地招待贵宾的个性美食，该县也因此成了各省市大的“豆丹”交易集散地，近几年，“豆丹”相关产业效益年年都达到数亿元。

　　受季节限制，“豆丹”一直无法常年生长，人工繁殖难度大，难以形成规模化生产。近几年，随着效果设施农业的发展，部分农户试验起用大棚温控技术喂养并获得成功，现在价格稳定在每公斤300多元仍然供不应求。

　　农村干点什么?龙虾公母分时上市巧**

　　一般喂养户1亩小龙虾只能卖四五千元，但在安徽省怀宁县洪铺镇，东圩小龙虾苗种繁育喂养基地负责人徐金桥却能卖到两万多元。

　　他在春节前后将公虾和母虾分批卖，9月份到初冬，只卖公虾不卖母虾。他可以随机取10只虾，剥开头盖看一下，如果卵已经非常成熟，说明公虾跟母虾已经交配过，公虾的作用不大了，可以卖掉。卖完公虾，第二年初春小龙虾的价格依然很高，这时候母虾已经产过卵，再把母虾卖掉。这样，对育苗不会产生任何影响。这种分时上市的营销策略，使他了个钵满盆盈。

　　农村干点什么?加工蕨根腰包不瘦丰

　　浙江省嵊州市石璜镇的一对葛姓夫妇将采掘回家的蕨根(当地称乌糯根)清洗干净，并用机器粉碎过滤加工淀粉。夫妇俩不到一个月已加工“山粉”75公斤，腰包不瘦达300**。加工山粉的村民在该镇很过100多户。该镇沿山一带利用冬闲挖掘乌糯根加工淀粉的习惯由来已久，有的村前几年几乎家家户户上山采掘，成了加工山粉专职村。当地村民加工山粉的腰包不瘦少则 1000多元，多则上万元。

　　农村干点什么?办厂制作蔬菜包装箱

　　山东省昌邑市都昌街道伍塔村农民王洪政的10亩地地肥水足，人称“金盆底”，种姜产量高，质量也出奇地好，一种就是6年，他的腰包也鼓起来了。这时王洪政却出租了自己的“金盆底”，利用积蓄买来一套小型纸箱加工制作设备，要办工厂了。

　　这是因为王洪政看到当地大姜虽然质量上乘，却因出售时的“大堆”和“大小不论”，导致好货难卖好价钱。他要办个纸箱厂，把大姜包装起来。人们见到把大姜洗净晾干，装箱出售，每公斤大姜顿时高出市价1元多钱，纷纷前来订购包装箱，于是，王洪政的产品供不应求。5年下来，王洪政挣了不少钱，仅仅他的厂房、设备、汽车等，就值200多万元。