养殖业做什么**有前景

小龙虾喂养

淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。小龙虾喂养与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。本刊特组织相关稿件，给欲致力于发展小龙虾喂养生产项目的读者和农民朋友以借鉴和参考。 　　我国是小龙虾的主要产区，也是主要的加工出口国。近年来，由于大量捕捞，野生资源面临枯竭，喂养迅猛发展。小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业，有广阔的市场前景。

特种喂养业

地鳖虫前几年发展较快但应用有限，药材部门库存较多，过多发展将导致市场滞销。

蜗牛系高蛋白食品，价格较高，国内大部分地区无食用习惯，销售主要靠出口，未落实销路不要盲目喂养。

福寿螺国内市场不太景气，饲养效率低。

肉用鹌鹑主要靠外贸部门出口。国内外市场变化频繁，价格波动大，大量喂养需要谨慎。

蚯蚓目前主要做畜、禽、鱼，其它用途尚待进一步开发，不可盲目喂养。

豚鼠其用途没有广告说的那么广泛，除小量用做医学试验动物外，大多数只能做肉食上餐桌。

玩赏狗国内外市场对其要求很高，一般品种难以出口。

蚂蚁虽是、医药的原料，但收购单位很少，市场需求量不大，应落实收购单位后再喂养。

小白鼠医药和有需求，但这类单位一般都有自己的喂养基地。

值得都说的特养水产品种

青虾主攻单产求效果。当前市场上青虾需求量大，价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工喂养潜力巨大，但采取鱼虾混养的方法产量很低，如果大胆实行青虾单独精养，可以大大提高**。

螃蟹提高规格是关键。与青虾的情况刚好相反，螃蟹在总量上已经过剩。小规格的螃蟹因供过于求，价跌难卖;大螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。因此多喂养不如养大蟹，在喂养策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。

甲鱼目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化喂养为主，其营养价值不如野生甲鱼，不太受消费者欢迎，而在池塘里喂养的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂喂养甲鱼的两倍，且成本较低。