几万块钱能做什么生意 给力**项目

投资结论：属于风险指数较高的投资类型，成功几率为40%。

几万块钱能做什么生意? 开卤煮店

小吃行业基本属于放哪哪活的，所以，大概花三万块钱在大的居民区包一家门脸很小的铺面房，雇两个伙计，就是“卤煮旺烧”的字号，支持旺!

开卤煮店优势：吃是持久不衰的话题，据市场调查，“十一”国庆期间，单十月二日一天，北京市餐饮市场销售额为600多万元，比去年同期上涨8%，因此选择方向是正确的。同样是做面条，人家可以做出红旺的“面酷”，一碗馄饨能卖4元也能卖10**，创业不在做什么，而是怎么做。卤煮制作方法简单，省去了高薪聘请厨师的麻烦，小铺面积不求大，所需雇员少，成本较小，**很快就能看到效果。

开卤煮店劣势：民间特色小吃店，生存或许不难，但做大也不容易。先好能开在闹市或者旅游地周边，以吸引流动客源，居民区隐蔽不说，而且上不了档次，要想能够打出名声，则需要长久的努力了。而且现代人嘴挑剔，民间小吃已经是穷途末路，加之人们对自己的身体更是百般呵护，关怀备至，因此对小店的卫生要求很高。

开店结论：属于凭兴趣爱好的小本投资，成功几率70%。

建议3、经营初期，可以选择少量其他*搭售，以扩大人气，增加成本回收周期。