2013年**的行业是什么 让你的十大餐饮品牌店
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让你的十大餐饮品牌店——马兰拉面
1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破，从民间小吃走向快餐企业，从作坊加工走向工业化生产。
马兰拉面源于中国北方传统面食手工拉面，因其营养丰富，风味个性，经济实惠，清淡快捷而深受消费者喜爱，具有广泛的消费基础。
中国蓝星(集团)总公司自八十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究，引进专职人才，从原料选定、营养私家调制、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发，1993年开始建店实验。
截止2005年底，在各省市建立连锁店385家，其中北京天津地区101家。1999年底，马兰拉面实力家海外连锁店在美国洛杉机开业，标志着中式快餐迈出了跨国经营的战略，2001年8月，马兰公司董事长与法国凯宾斯基总裁签署了在法国巴黎开办3家连锁店的合作协议，马兰拉面顺利进军欧洲，2003年4月马兰新加坡店开业。
1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，马兰拉面在北京的实力度仅次于、，位居连锁快餐排名之三 。
在第三、四、五、六届各省市中式快餐研讨会上，马兰拉面受到了国内贸易局行业实力品牌和与会者的高度，被认为是"国内连锁店多的中式快餐"、"有可能先走出来的中式快餐"。
2000年11月，经中国连锁经营协会次在各省市组织的权威调查统计及导师评选，"马兰拉面"被评为各省市特许经营好品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐成功的企业之一。
2001年2月，“马兰”荣获北京市实力商标。
2001年3月，马兰拉面荣获“2000年中国连锁百强企业”荣誉称号。
2001.2002年被评为“中国好特许品牌”。
2003年获“中国市场产品质量用户满意快餐行业消费者喜爱品牌。
2003年、2004年度“中国餐饮百强企业称号”。
2005年底马兰拉面被认定为“声名远扬商标”。
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(责任编辑：yunqing)
