**！这是未来十大**项目

重庆崽儿火锅

重庆崽儿老品牌火锅品牌。重庆崽儿火锅以经营重庆传统老火锅为主，成立于 1995 年，是业内公认的老品牌火锅品牌。 1998 年重庆崽儿和重庆火锅一道被重庆市政府评为“重庆市届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。

直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。重庆崽儿单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时定位调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工质量要求、酒水菜品的腰包不瘦组合、人力资源的深度开发与综合利用、完整营销体系构建。总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由专职部门进行动态管理，支持单店稳定运营。

广州酒家

广州酒家始建于1935年，以经营粤菜驰名，素有“食在广州实力家”之美誉，主要业务有餐饮服务和食品工业，企业被各省市评为“中国十大餐饮品牌企业”，先后获得“*老品牌”、“各省市用户满意服务企业”、“各省市精神文明建设高明单位”、“各省市五一劳动奖状”等荣誉。广州酒家集团拥有众多贵族享受烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。

真功夫

真功夫创立于1994年，是中国具影响力的中式快餐品牌。自实力家餐厅起，真功夫一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作，从发源地东莞，先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、武汉等多个城市，成功走出了区域发展模式，成为创新推出各省市连锁发展的中式快餐企业。在1997年真功夫自主研发电脑程控蒸汽柜，国内外率先攻克中餐“标准化”难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“经验不重要”、“千份快餐一个品质”的夙愿。2006年，真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国内外认证;2008年，真功夫通过了ISO22000标准认证。