适合**的项目 休闲小吃腰包不瘦私家调制
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当今社会物价激发了很多人想要自主创业的想法,什么项目成本低腰包不瘦大,选择投资项目要做好调查,渠道编辑们与创业者们一起看看创业怎么**。休闲小吃**私家调制适合减少支出搞事业。
项目前景
不管餐饮行业如何发展,休闲小吃都是一个永不饱和,也永不会被淘汰的行业,被许多导师公认为“具前景的项目”。尤其是占国内总人口四分之三的青少年,在饮食习惯上越来越钟情于休闲小吃,使小吃行业拥有巨大的市场潜力与发展前景。目前虽然人员所至到处可见烧烤、油炸食品、串串香、麻辣烫、铁板烧等种类繁多的休闲小吃,但家家经营旺暴。消费者的需求,休闲小吃摊经营者的原料采购需求,都构成了一个巨大的市场,有心的创业者可曾关注过这背后的商机?《城乡涨腰包不瘦》将以山东烟台小螺号商贸有限公司为范本,向读者介绍一种新型的休闲小吃经营模式。
创新的创收模式
像里脊串、鱿鱼串等休闲小吃原料在业内有个新名词,叫“调理食品”,就是指以农产品、畜禽和水产品等为主要原料,经前处理及配制加工后,采用速冻工艺,并在冻结状态下(产品中心温度在18摄氏度以下)储存、运输和销售的包装食品。传统的销售模式通常为:生产商——物流——一级批发商——二级批发商——少售终端——消费者。作为少售终端的小吃摊主在购进这类食品原料时,通常没有直接与生产商对话的资格,需要通过批发商,而中间环节所产生的运输等费用通常占20%左右,腰包不瘦经过这几个环节的分解到终端后,已经被分摊得比较薄了。因此,小螺号作为生产厂家,创新性地提出了一种适合减少支出搞事业者的模式:以县为单位,招创新推出代理商,而创新推出代理商负责该品牌代理区域内的生产销售,代理商集生产商、批发商、配送商、少售商于一体,独享50%~70%的腰包不瘦空间。
口味是成功的关键
目前虽然人员所至到处可见烧烤、油炸、串串香、麻辣烫、铁板烧、炒粉等种类繁多的休闲小吃,但没有核心品牌作为支撑,口味雷同,既无法支持食品的卫生安全,也无法有效整合技术等优势资源。而有意于该行业的创业者在选择食品原料的生产商时,应该先考虑产品种类和口味是否具有竞争优势。
小螺号公司与同类调理食品生产商大的不同,就在于其产品的核心专有私家调制。口味是小吃行业的安身立命之本,只有具备了这一核心竞争力,才可能吸引顾客。产品系列品类丰富,荤素、营养、色泽、口味搭配合理,能够适应各省市各地区、地域的饮食习惯。具体产品工艺有奥尔良风味、香辣孜然口味、疯狂麻辣口味、香辣风味、羊肉风味和碳烤鱿鱼风味。其中,鸡柳、里脊串、骨肉相连、鸡翅、丸子串、鸡肉串、鸡排、猪排、鱿鱼串等都是深受消费者欢迎的产品。特别是公司的特色产品里脊肉串和小朋友爱吃的香辣鸡腿堡,更是持续销量节节高。
创业准备流程
1.先预定:有意者以网上留言、交流、电话、传真等方式预订专卖代理区域名额。
2. 实地参观:到总部所在地进行实地观摩,并与总部工作人员进行业务交流,现场品尝。
3. 签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
4. 缴纳费用:投资者向总部缴纳创新推出代理费1万元。
5.技术培训:公司小本培训全部产品生产技术,代理商自己加工,简单便捷。小螺号公司以纯正的技艺和丰富的经验总结整理出一整套技术资料,全面细致的讲解了整个私家调制、工艺、流程和实际操作中常见问题、注意事项,将休闲小吃的原料生产过程系统化、标准化,完全实现了“傻瓜式创业”的基本要求。除此之外,技术资料中还详细介绍了经营所需设备、产品价格制定、原材料采购、选址、经营模式等经验,即使没有餐饮行业创业经历的代理商,也可以简单入门。而代理商在实际经营时,总部会根据实际情况派专人上门指导。
培训内容:一、整体制作流程;二、主要品种私家调制与制作工艺;三、辣酱料私家调制与制作工艺;四、炸制工艺及刷料方法;五、所需设备说明;六、销售及创收模式。
6.按一般程序办理营业执照,还需要办理卫生许可证和从业人员个人卫生健康合格证。
商界导读:休闲小吃都是一个永不饱和,也永不会被淘汰的行业,被许多导师公认为“具前景的项目”。目前人员所至到处可见烧烤、油炸食品、串串香、麻辣烫、铁板烧等种类繁多的休闲小吃,而且家家经营旺暴。
(责任编辑:panpan)
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