如此**加盟项目 你HOLD的住吗？

餐饮行业做什么**呢？随着餐饮行业的迅速发展，餐饮消费市场越来越受到欢迎，下面小编为您总结了餐饮业加盟项目。

水饺馆

饺子馆在各省市各地比比皆是，而且有些生意还很红旺。开水饺店，必须注重馅的调制和面皮的制作，所以必须请一位和面师和调馅师。面皮现在机器就可以制作，但许多爱吃饺子的人还是喜欢吃手制的面皮和饺子，这种饺子味道更纯正。

水饺品种繁多，用料不同，口味也不同。目前常见的有肉类水饺，如三鲜水饺、猪肉水饺、牛肉水饺、羊肉水饺、鸡肉水饺等;海鲜类水饺，如鲅鱼水饺、爬虾水饺等;素菜类水饺，·如白菜水饺、韭菜水饺、茴香苗水饺、卷心莱水饺等;其他类水饺，如海米粉丝水饺等;还有时下流行的野菜水饺，也颇受消费者青睐。

专职沙锅菜馆

开专职沙锅菜馆，相比其他专职菜馆要容易得多，因为操作和器皿都简单。沙锅具有导热慢、受热均匀、耐酸碱、散热慢、易保温的特点。沙锅菜原汁原味，质地软烂，清淡适口，可汤可菜，而且用料可十分广泛。低档如白菜、豆腐，中档如畜肉、家禽，核心如山珍、海味，皆可制成美味佳肴，且菜量可大可小，机动灵活，因此，沙锅菜在餐饮业正被越来越多地开发。

沙县小吃

来自福建的张店长去年与亲人、朋友合伙开了一家沙县小吃店，主营烧麦、馄饨、芋饺、泥鳅粉干、豆腐系列等数十种小吃，方便快捷，风味个性，而且价格集中在4元到6元之间。

制作手工挂面成特色

陕西省吴堡县张家山乡高家塄村手工挂面产销大户张建安每年加工挂面2.5万公斤，年纯腰包不瘦6万余元。手工挂面特点在于纯手工制作，面细如丝且中空，色白味美，下锅不糊。过去这里是以家庭手工作坊为主。2008年，高家塄村成立合作社，使挂面有了质量支持，售价每公斤卖到1**左右。如今，该村145户村民中有近50户从事手工挂面生产，今年预计加工挂面20多万公斤，腰包不瘦150多万元，占全村总腰包不瘦的一半。

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