个人创业指南 小本项目**更容易

选定行业之后，接下来的问题就是经营技术怎么来。当然，如果是选择连锁加盟店，有总部的技术移转教育训练，一切就搞定。但是，如果是自行创业，就必须自己想办法学习。

就学习途径而言，当然坊间有很多的技艺补习班，各类餐饮、小吃、咖啡、泡沫红茶、插花、调酒等等，各式各样的技艺传授。另外，其它像劳委会职训局职业训练中心，也有开办各类的职业训练课程。此外，在开店之前，好自己本身要有该行业的实战经验。

因为，如果只在补习班学会相关技术，但是缺乏店面临场的实战经验，等到正式营业上场时，很可能会手忙脚乱而频出状况。所以在自己开店之前，好先到相同的店中上班工作，一来可学习经营技术及实战经验，二来也可以考验一下自己究竟适不适合这个行业。

六、店面商圈评估

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以要找个商圈位置好的店面，只是在找店面的过程中，往往无法一时找到理想的店面，此时要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。

一般而言，做商圈评估时，评估之指针应包括商圈属性、店面坪数大孝楼层、周遭设施、附近的竞争店及互补店、租金多寡、合法证照取得难易度、附近是否有大型卖尝捷运、车站，营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

但在冲动的原动力下，创业要成功，还是要按部就班，按照的步骤稳扎稳打，才能提高创业成功的机率。

七、与房东签约

另外，签约时通常还必须房东押金，押金的行情通常为租金的二至三个月。所以在签约时，必须房东店面押金及实力个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，好能向房东情商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。

八、营业证照申请

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