自己创业什么项目好 卖水果也能大钱
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大华元水果超市的门口贴着这样的标语:大华元的水果实行三包:包送、包换、包退。卖水果生意怎么样?事实上,单单“送”这一条,就受到了不少老年人的亲睐,买一大袋水果,有超市的小伙子热情地帮你送回家去,也算是超市的贴心服务。送外卖的做法也逐步流行,大一点的水果超市都表示,只要在一两站路以内的地方,他们都愿意送这个“外卖”。现在的水果超市都有水果礼篮的包装服务,“买礼篮的一般都会挑进口水果,平均一百多元一只吧,腰包不瘦的时候,一天就可以卖出100多只。”卖水果腰包不瘦吗?大华元水果超市的相关人士赵女士说。而天天伴则表示,即使在一般的日子,每天卖个10来只也没问题。
另外,象搭售鲜花、办会员卡、银联卡刷卡消费,也是如今的水果超市开始启用的新花样。卖水果生意怎么样?象天天伴,5块钱就可办张会员卡,以后买水果就可享受95折的优惠。卖水果腰包不瘦吗?“刷卡、卖鲜花、办会员卡,我们的服务越来越周到,这是市场竞争的需要,在水果质量支持的前提下,服务够实在,老百姓才会真心接受你。”天天伴水果超市的店长叶维军说。
水果超市占六成市场
据业内人士介绍,目前杭州的水果销售格局,主要由三部分组成,大型综合类超市、专职的水果超市、小区的水果店。卖水果生意怎么样?其中水果超市差不多占据了杭州人60%的水果销售。卖水果腰包不瘦吗?品质更新鲜、服务更到位,正是水果超市胜出的直接因素。
叶维军就认为,大型超市水果这块的销售基本是不腰包不瘦的,比如进价2元的芦柑,超市可以卖出1.88元的“特惠价”,以此吸引顾客的眼球,招徕人气,热旺了其他商品的销售。卖水果生意怎么样?超市的时不时来点优惠,确实挺得人心。但是其劣势则在于水果的新鲜度不能每天都支持,环境、整理等与水果超市相比会逊色不少。卖水果腰包不瘦吗?而小区的不少水果店大的优势就是方便,下个楼就买好了,买菜回家的阿姨随手带一点回家,省心很了,但是不能支持新鲜和品种的丰富。而专职水果超市的大优点,就是品种丰富、价格适中,服务比较专职。
“但是质量永远是重要的,我们每天早上5点进货,夏天更是凌晨1、2点就去,象西瓜,差不多是一个个挑出来的,宁可支持进价稍微高点,这样卖出去至少得到了口碑,没有客人来退货,你的成本也就不会增加多少。”叶维军说。卖水果腰包不瘦吗?而新华路的大东门水果超市的店长楼女士也表示,除了进货的勤快,她们还有自家的冷库,这样水果的新鲜度才有了保护。卖水果生意怎么样?同时,不少水果超市都表示,多进多买支持了水果涨跌价不会太明显,这更让生意有了支持。
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(责任编辑:panpan)