小投资加盟餐饮经营者如何能更多的钱

衣食住行是人们的基本需求，所以很多人在创业时会把眼光放在这四大行业，而这其中属餐饮业竞争是为激烈的。那么，作为小投资加盟餐饮经营者如何才能让自己的投资不打水漂，如何才能做到**化?

(一)做市场调查，选择目标市场

做市场调查其目的是了解本地区的经济状况、消费水平及其特点，当地餐饮业经营状况及趋势、客源市场、供货市场的情况，以寻求投资机会，确定何种类型的小投资加盟餐饮经营为合适等。

(二)小投资加盟店选址

店址选择不仅关系到企业的市场开发能力大小，对消费者吸引力的大小，更重要的是对长期效益的取得具有战略性的影响。据有关数据显示，小投资加盟店铺地址的好坏对其成功运营的直接和间接影响在众多相关因素中占到60%左右。

两个同规模同档次的餐厅，即使菜肴品种、菜肴质量、服务水平、管理水平、促销手段等方面大致相同，但仅仅因为所处的地理位置不同，经营效益就有可能大相径庭。

(三)小投资加盟内部设计与布局

店面设计的目的有利于生意的成功，使小投资加盟店产品易于销售，而且能产生一种吸引力，使得一些具有餐饮消费习惯的客人乐意到设计良好、装潢有特点的店里消费。