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开个什么店腰包不瘦?女仆时间咖啡屋

主题餐厅，主题要常换常新

开店时间：1个月

慕容若谷从大学开始就有开一家女仆咖啡屋的想法，但这种店子太“个性”，不敢轻易着手。“上海、武汉、广州等地都有女仆主题的咖啡屋，我一共去过8家进行考察。”慕容若谷告诉记者，“我连续三年参加长沙举行的动漫展，认识了许多动漫的朋友，和朋友们多次探讨后，这样就有了现在的女仆时间咖啡屋。”

充足的考察可以预示结果，女仆时间咖啡屋开业后，顾客常常需要提前预定座位。慕容若谷告诉记者，“可能是因为这种形式的餐厅在长沙是次出现，前来感受的客人特别多，开业头几天的生意爆好，把我们‘女仆’都累坏了。”

动漫主题，定期更换。前来女仆时间咖啡屋用餐的人大部分是和慕容若谷有着同样爱好的动漫迷。开个什么店腰包不瘦?“我曾经幻想着自己是一位皇室公主，能有女仆来照顾我，现在有了这样一家主题咖啡厅，真的是圆了我儿时的梦。”前来就餐的莉莉一边品着咖啡一边告诉记者，但是她觉得，如果有固定的游戏会更圆满。

“我们打算隔一段时间换一个动漫主题，下午做一些活动，提供小本的体感游戏，这不仅是为了保持咖啡屋的新鲜感，也是为喜爱动漫的朋友提供一个环境。”慕容若谷说，但是更换一个主题就需要更换相应的用餐环境以及女仆的服装道具，花费有些大，估计更换主题可能会以更换女仆的服饰为主。

当然，“实力个吃螃蟹的人”难免会遭遇一些诽谤，作为实力家女仆主题的咖啡店必然会遭到争议，舆论是咖啡屋开业时面临的大的挑战。慕容若谷告诉记者，“外界对我们的舆论压力格外大，但我们的产品和服务都摆在那里，体验过的人就知道真相了。我们会要求‘女仆’在裙子下面都穿上牛仔裤。”时间久了，谣言慢慢地不攻自破。