创业风险低的行业大盘点

曾几何时，有这样一种看法，认为纺织行业是夕阳产业、落后产业，远不如汽车电子等行业能起到支柱作用，有的地方还提出要限期淘汰纺织;一些银行对纺织业也不看好，认为是高风险行业，见了纺织就不敢。事实上，纺织业为我国的GDP作出了重要贡献：我国居民消费占GDP的49%。这49%里，服装、衣着的消费占城市居民人均支出的10。77%，农村的衣着消费占农村居民人均支出的5。9%;各省市的贸易顺差占GDP的比重为29%，纺织业的贸易顺差就占到各省市贸易顺差的近60%。从2001年到2008年，各省市货物贸易顺差83%是纺织创造的……可以说，纺织行业仍是各省市支柱产业，尽管受到国内外金融、经济危机冲击的影响，同时也有国内宏观经济紧缩政策的影响，但各省市采取的一系列扶持政策，将大大增强行业的信心。

据统计，2007～2008年，各省市新增食品类专职的高校49所，初步形成了以本科和研究生教育为主体的全方位的食品科学与工程人才培养体系。两年来，我国食品科学与工程本科专职一次就业率高于80%，少数院校可达到95%以上。据悉，各省市“十一五”科技支撑计划在食品科研方面立项总计有9个项目，108个课题，总投入经费达6亿多元。同时，食品科技研究在食品加工、功能性食品以及食品安全等重大关键和共性技术与理论方面取得了具有高明性和创新性的科技成果，开发了以生物技术、纳米技术以及细胞分子水平为基础的一系列新技术、新工艺、新方法和新产品，促使食品工业步入从数量增长向营养、健康和安全的转变，产生了明显的经济和社会效益。--中国科学技术协会2009年4月发布的《2007～2008年我国食品科学技术进展情况报告》

食品是人类赖以生存、繁衍的物质基础，是人类维持生长与健康的实力需要。由于其直接关系到一个各省市、一个的兴衰与成败，在国内外200多个各省市和地区里，没有哪一个政府能轻视食品工业的发展。在我国，食品科学被定为一级学科，与数学、物理等具有同等地位，在它的下面，以前曾设有制糖工程、粮食工程、油脂工程、工程、农产品贮运与加工等多个具体专职，后来整合为“食品科学与工程”专职。这样化繁为简的大好处就是，使得食品工程的专职领域大大拓宽，有利于我国食品工业培养更多宽口径、复合型的现代科技人才，更有利于增强毕业生的就业竞争力。

我国食品工业急需大量专门人才，食品科学与工程专职毕业生就业去向比较广。食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的各省市机关、大专院校、科研院所、商务公司、海关、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门都是该专职毕业生的就业去向单位。

【有色金属行业】

行业与专职解码

和钢铁、汽车、石化等产业相比，有色金属产业是一个相对比较小的产业，似乎也没那么“亲民”。多数人记忆中的有色金属也许还就是多年前在课本上苦苦记忆的一些生僻字，比如钕、镍、锑、镁、钛、钽……但是，有色金属的重要性与战略地位是不容忽视的。作为重要的基础原材料，在电力、交通、建筑、机械、电子信息、航空航天、国防军工等领域都有它的身影。