自主创业自助式雪糕酸奶店生意前景明朗

创业也是当今社会**的一种方式，哪些项目适合自主创业呢，是创业者都在关注的事情，营收网站小编为您总结了一些实用的创业参考。自主创业自助式雪糕酸奶店生意前景明朗。

说到酸奶，大家一定不会陌生，如果说酸奶可以做成像雪糕一样你是否会很想尝试呢?没有问题，在扬名广场就有这样一家经营像冰激凌一样的酸奶店铺，小店冠以时尚健康的理念，为消费者打造一种全新的时尚休闲饮食理念，在店内不仅能品尝到个性的frozenyogurt，也有口味正的港式奶茶、咖啡、餐包、三文治等周边食品供应。

自助形式个性食品口味正打造

走进小店先会感受到自助的个性形式，店员会给客人一个精致的环保酸奶盒，并创新客人到店内的酸奶机前根据自己喜好自行选取酸奶，野莓、芒果、绿茶、酸奶原味四种口味的酸奶可供选择，还可以两两进行混合，选取完酸奶后，就要为自己的酸奶添加新鲜的水果以及坚果来调节口感和甜度，后将制作好的酸奶称重收取费用，费用为一克酸奶8分钱，花上十几块钱就能享受到一盒色味俱佳的美食。店主介绍说，在其他城市的酸奶店的价格定位都比他们要高，尤其是国外和香港，以盎司为单位进行收费。而他们想出以克来计费的方法，是根据国内的消费水平以及店内的实际情况来定，顾客配置一盒酸奶差不多已经饱了，所以一般情况下每位客人的消费都不很过2**，这样的价格定位消费者还是可以接受的。酸奶店这种顾客亲手配置酸奶的自助形式以及按克称重计费的方法给消费的整个过程增添了几分乐趣。

“而且可以放心的是，这种frozenyogurt口味正，因为不论是设备原料还是制作技术都是从国外引进的”，店主非常在意自己经营的食品是否口味正，他很认真地说，“如果做得不口味正，那么就没有市场竞争力，就等于在砸自己的招牌”。店内客人中有许多是附近的外国人，店主自豪地讲到，有很多外国客人尝到店内的餐包和咖啡都激动地说 “像是尝到了自己家乡的味道”。

年轻人自主创业生意前景明朗

据店主杨先生介绍，小店是他和两个朋友一起开的，理念是来自其中一个有着赴美经历的朋友，平时主要是他在店里负责店内的日常工作。开这家店前后准备大半年的时间，不论是店铺的经营形式还是店内的装修，都是三个好朋友自己商量设计的。杨先生说：“在国外这种自助型的酸奶店在上个世纪九十年代就出现了，国内只有上海、广州、香港等个别大城市才有，所以他觉得这种新形式的酸奶店是十分有推广价值的。”

开店之初正值冬季，店主对小店的经营状况心存疑虑，“雪糕式酸奶的销售可能会因天气寒冷而受到影响”。杨先生说：“本来我们想把店开在拱北的商业区，但是由于拱北的铺租十分昂贵，这样必定会上调价格，一定程度上还是会影响销售，现在虽然铺租有所减少，但位置处在扬名广场的背面，开始我们只想把店开起来试一试吧，能**就好了，但没想到试营的效果却不像担心的那样，虽然现在才开业近三个星期，生意却十分红旺。”

就像店主说的那样，记者多次从扬名广场小店门口经过，经常看到店内座无虚席。现在店主对于小店的生意前景十分的看好，他想如果小店成功的话，准备开设其他的连锁店，把自助型酸奶做成一个品牌来经营。

时尚健康新品味娱乐休闲好去处

这种frozenyogurt是由天然的香料制作而成，不含添加剂，相对于传统的冰激凌来说更不会使人发胖，爱吃雪糕又怕发胖的女生们这回不用担心了，雪糕型酸奶变成了佳选择。并且雪糕型酸奶同时具有传统酸奶的效果，对人的肠道及消化系统都是有益的，冰冻的口感也同样不逊色于冰激凌。新型的饮品配以小店时尚的整体风格，更加给人一种清新的感觉。

无论是周末约上几个好友，畅谈心情，还是逛街路过临时歇脚，小店是个难得的去处。冬日可以品尝热咖啡和热奶茶，再加上一个味道口味正的三文治，暖意从心间油然而生;夏天，自己调配一杯清凉冰爽的酸奶，听着优美的音乐，炎热烦躁的心情烟消云散，店主为了满足不同客人的需求，还在店内设置了无线网络，这样一来，忙碌的商务人士也能够和伙伴品尝到个性的酸奶。