新**项目!白手起家也能变店长
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谭先生天天琢磨来琢磨去,不巧从理发店门口走过,看到转动的彩柱,立刻计由心生:为什么不做一个圆柱形转动货柜呢?既节约了空间又规范了货品,而且还可以从中安个灯箱,增强视觉效果。定做的货柜送来之后,摆放效果比预想的还要好,一排彩灯之下,是层次分明的六层货品,呈结婚蛋糕状排列,钥匙链刚好可以一圈挂在上边,转动时如同回旋寿司馆一样活泼雅致,远处的顾客都能一目了然。自此之后,新品销售节节攀升,第二个月卖出的点心居然就成了实力个月的三倍。
如何做到白手起家 一盒巧克力带来包装改革
新生意勤打点,交流交心重要。几个月生意做下来,谭先生感触深的就是这句话。他年近中年,早已不再是迷恋Q品蹦蹦跳跳的年轻人了,可为了稳定生意,他还是日日打起精神,守在店内,直接从小顾客那里讨教知识。
外行人谈热闹,有心人谈门道。贴心交流使得很多有益的点子应运而生。记得十一黄金周前,店内来了一位少年,说是要给女朋友购买一盒树脂比利时巧克力;可当谭先生递给他时,看到栩栩如生的树脂胶模型,他却灵机一动,想要和女友开个善意的玩笑,只要了一半模型,回去后打算再用真巧克力填充另外一半,让女友尝试哪些是真哪些是假。
这一点给了谭先生很大的启发,他由此制作了搞怪贴士,衍生出许多指导顾客玩浪漫的购物妙想,张贴在小店内,口授给店员,以此吸引年轻顾客。在此基础上逐步发挥,谭先生继续在包装上下工夫,尝试着将真糖果与假糖果混淆搭配包装,将寿司与生鱼片打包成日本便当,用蛋挞、提拉米苏与蛋卷包装成意大利点心包。
一种产品,别样生辉,不再局限在钥匙链、手机链的狭隘范畴,生意门类一下被放到了许多倍,腰包不瘦自然也就被放大了很多倍。
(责任编辑:yunqing)
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