新年新点！2013年22个新兴**行业

2013年新兴行业：特色小吃店

如果你对你在厨房里的表现很自信的话，2013年新兴行业：不妨在闹市区开办一家特色小吃店。只雇用一名服务员，加上房租、置办炊具，所需流动资金和其他费用，投资可以控制在万元以下。你的特色小吃店以经营家常饭菜为主，身兼二职，既是店长又是厨师，以大卖为经营宗旨，特色小吃店服务对象以职工、学生和流动人口为主，经营方式为早餐、快餐，经营品种以地方特色饭菜为主，注重粗粮细作。如此，特色小吃店的日均营业腰包不瘦将在150元以上，除去各种费用，每天纯腰包不瘦也在40—50元之间。

2013年新兴行业：早餐、休闲饮品、中式特色小吃等餐饮行业

民以食为天，14亿中国人“一顿不吃饿得慌”，因此餐饮业仍是被看好的大众化行业。另外餐饮业因投资门坎低、爆发力强，也一直大受创业人士的欢迎。

餐饮行业导师分析，现阶段做餐饮，当属早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店。

早餐店与休闲饮品店具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在2-10万元，平均净利25%-35%，一般6-9月可收回投资，因此是许多创业者先应考虑的选择。

行业导师建议，现阶段这两类店的单店形式已不太容易在较短时间内取得较好业绩，甚至在一些竞争特别激烈的地段已不太容易生存，所以创业者不妨考虑以加盟实力品牌的方式创业，但在挑选真正有竞争力的加盟总部时，要格外用心。

2013年新兴行业：服务多元化的城市便利店行业

随着中国经济的平稳发展和生活节奏的加快，目前我国的上海、北京和深圳等少数发达都市中服务多元化的便利店行业已发展迅速，甚至一些便利店日营业额已高达万元以上。

但纵观中国的整个便利店行业，目前仍只处于起飞阶段。种种迹象表明，服务多元化的便利店将是中国大多数地区下一阶段少售业发展的重心。

根据国外的便利店行业发展经验，便利店行业发展的基本条件是地区人均腰包不瘦达到3000美元。目前我国人口数很过500万的一线城市上海、北京、广州等，以及二线城市深圳、苏州、无锡、杭州等，人均GDP均已很过了3000美元。这就是说，上述城市具备了大规模发展便利店的大环境，并且市场空间非常大。

现代便利店与传统便利店或日杂小店的重要区别，是其服务多元化。行业人士建议：在目前整体商业少售业竞争激烈的情况下，传统便利店或日杂小店仅靠出售商品已无法取得“异业竞争”优势，所以创业者应在自己的店中扩展其服务功能。比如国内外实力的便利店“7-11”，多年来根据顾客要求不断补充服务内容，利用其店铺网络之便，扩展了包括速递、存取款、发传真、代收公用事业费、代订车票和飞机票、代冲胶卷等有关的多项24小时便民服务。

2013年新兴行业：药品店和健康食品店等健康服务行业

随着中国人知识水平和腰包不瘦水平的同时提高，大家都对健康概念越来越关注，因此与人们健康紧密相关的药品店和健康食品店，都是前景不错的创业方向。

从投资门坎来看，综合药品店或中药店的投资门坎，平均都在50万元以上，毛利约35%，投资回收期较长，适合资金较充足的创业者长期发展。