县城投资好项目 个个让你爆

在县城有什么小人气佳做?很多人看不上县城的创业商机，认为就算是个好商机，也没啥大的市场，不了多少，真的是这样吗?如果你看过她的创业经历，你就不这么认为了。

湖北一个奇女子，因为不堪忍受的苛刻加盟条件，窥破其“嫌贫爱富”造成的巨大市场漏洞，独辟蹊径地在不屑一顾的穷乡僻壤，针对性地推出平民快餐，并利用低廉加盟费吸引创业者。没想到，仅用短短3年时间，她就在中国农村开出了40多家快餐店，一举豪了1000多万元!

她是怎样创造这个奇迹的?她的涨腰包不瘦奥秘又是什么呢?

有什么小人气佳做?加盟费800万 的门槛比天高

刘杰是一个有强烈的改变命运想法的农家女。她今年32岁，出生于湖北省枣阳市七方镇。2001年，她从武汉大学法律系毕业后留校做了一名文员。本来，她工作舒适安逸，但仅工作半年，她就因为觉得前途不大，毅然辞职前往深圳打工。刘杰做过市场推销员、台资企业生产主管和证券公司业务经理。但她干得正顺风顺水时，获悉了2008年北京将举行奥运会，正大力发展餐饮业的信息，便不顾店长挽留，于2005年春辞职来到了北京。

刘杰来到北京后，利用几年的积蓄加上借来的钱共10万元，在北京宣武区租下了一间20平方米的门面，开了一家快餐店。由于是小本生意，刘杰开店后出于成本考虑，只雇请了一名厨师。平时，她既当店长又当服务员，但她尽管辛苦，小店的生意一直不温不旺。而偏偏这时，厨师嫌一人干活太累，又提出了加薪要求。刘杰见生意不好，便答应**后给他加薪。有什么小人气佳做?结果厨师因为不满，故意增加饭菜分量、盲目购进原材料。一气之下，刘杰炒掉了他。之后，生意每况愈下，后不得不关掉了小店。

10万元转眼打了水漂，受此打击，刘杰一下精神垮了。2006年10月，刘杰眼看自己连地下室也住不起了，便应聘到北京一家店做了一名收银员。而她做梦也没想到，就是这份工作，却让她的命运发生了根本改变。

上班实力天，刘杰就备感诧异——她明明应聘的是收银员，该店却对她进行了包括后厨操作的整个工艺流程培训。开始，她并不明白一个收银员要学这些干什么。但不久，她便发现了的管理玄机。

一天，店里一名后厨生病，店长让刘杰顶替工作。当时，她十分纳闷，认为自己从没做过后厨，也不会操作。可店长训斥道：“你不是参加过培训吗，怎么不会做?”没有办法，她只好硬着头皮按照培训内容操作起来。结果，她惊奇地发现，的鸡翅、薯条炸制和汉堡包加热都是按照标准化程序操作，任何经过简单培训的人都可以做出一样口味的产品!刘杰当时就想：经营模式简单，开店既可免除开中餐馆店长经常被厨师胁迫的麻烦，又节省成本，还很环保，如果自己也开家类似的店，不正好可以东山再起吗?为此，她决心利用所学技术，复制一家。

然而开店需要资金，当时她身无分文，这笔启动资金如何解决?也就在她发愁时，她突然想到了一个办法。不久，她给母亲打电话说自己马上要结婚，问母亲给她准备了多少嫁妆钱。有什么小人气佳做?刘母闻听，立即欣喜地告诉她，早给她准备了5万元，并说这就去帮她布置婚房。此时，刘杰见无法瞒住母亲，就如实相告她正在北京创业，因为资金周转不开才向家里求救。刘母一听，当天就去银行取出了5万元赶到北京。