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****是一个特殊的产业，它不需要工厂，不需要庞大的设备，只要有一个网站，设计一个游戏放在网上，地球任何一个角落的人只要能连接互联网都可以上网玩。这是未来非常重要的一个产业。从《效果》、《奇迹》、《仙境传说》到《剑侠情缘》、《轩辕剑》等，以“奇”与“侠”为轴心的**在短短三年时间里，创造了一个又一个的经营奇迹。

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饮食业中国有一句老话“民以食为天”，可见中国自古以来就非常重视饮食。现在创业做什么比较好?美国人心目中天堂般的生活应该是怎样的?一个经典的回答是：拿美国的工资，住英国的大宅，娶日本的老婆，吃中国的大餐。如下表所示，餐饮业在中国已经是一个非常成熟的行业，营业额连续13年来都呈两位数的增长。

资料来源：各省市统计局(2004年数字为中国饭店协会数据)中国的餐厅遍地开花、分布广泛。比如，福建沙田小吃店、重庆小吃店等在中国随处可见;**来自于台湾，但是在台湾地区只有一家**店，而在祖国大陆运用连锁经营，已经遍地开花。

资料来源：中国饭店协会数据上面这张对比表显示，中国人平均每人每年在餐厅的花费只有36美元，而美国人是1000美元，36与1000，存在着30倍的成长空间!所以，我们的实力个建议是：做餐饮业要做出特色，实现产业化规模。十大热门腰包不瘦商机，美国餐饮企业的数量只是中国的23%，约87万家，但是其餐饮就业者数量却是中国的42%，所以我们的第二个建议是：提高服务质量，吸纳更多的劳动人口。

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新加坡举办食神大赛的目的也一样，都是为了炒作餐饮行业。因此未来的中国餐饮业前景广阔，其发展趋势将是简单化和精品化，还有更多的市场空间等待挖掘。但是需要注意的是，要想真正做大做强，就必须具备完整的产业系统、科学的工业流程以及配套的教育和培训系统。

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