适合农村创业的项目?农妇10年挣2亿

什么才是适合农村创业的项目，近些年来农民进城打工的逐渐减少，纷纷回乡创业。利用农村的优势，寻找适合农村创业的项目，快速涨腰包不瘦奔小康，一颗鸡蛋在市场上也就卖两三角钱，然而加工成“黄土蛋”身价就大番，农妇10年挣2亿。

米翠平介绍说这是有历史沉淀下来的，奶奶说是有历史沉淀私家调制，不让别人知道，实际上当时没有人稀罕，谁折腾这煮鸡蛋了。吃个鸡蛋就了不起了，还弄这黄土蛋。适合农村创业的项目有哪些?黄土蛋是襄垣县郭庄村袁氏家族有历史沉淀的地道特产，她听奶奶的话，没有让别人知道怎样煮黄土蛋，别人也不稀罕。只要有客人到家里做客，总能吃到她煮的黄土蛋，都说挺好，说说也就是了，她也没往深处想。

有一次儿子单位几个客人来了家里，米翠平就煮黄土蛋给他们吃，他们都是外商，吃了黄土蛋感觉特别香，他们就郑重的对我说：“你是端着金饭碗，拖着讨饭棍，黄土蛋就可以大钱。”自己的煮鸡蛋能成为商品，她实力次听人们这么说，而且是见过世面的外商说的，这些话使米翠平有些眼睛一亮、茅塞顿开的感觉。客人说的话让米翠平下定决心要把自家的煮鸡蛋推向市场，她实力次提着篮子出发了。

1995年9月黄河壶口有个旅游节，我就想去买黄土蛋，当时家里有个破212吉普，就煮了点黄土蛋开上吉普车去壶口瀑布(卖黄土蛋)，在路上就下起了大雨，车走到良马山上就堵了车，车一堵就是几十里。米翠平不知道什么时候才能通车，于是挎着一篮黄土蛋沿车去叫卖，人们没听说过黄土蛋，走了四五里地也没有一个人买。

米翠平就开始想，送人家吃不要钱，于是开始挨车送几颗，总算有人吃上黄土蛋了，吃了以后都说好吃、真香。有的好心人说了吃了鸡蛋的给钱，她不要但是心里那个高兴。雨停了，车通了，到了壶口以后旅游节散了也没人了。第二天，她坐着老吉普就到了太原，想去旺车站碰碰运气。

到了客运站找到一个韩主任，给他介绍黄土蛋，他尝了以后说，你这个鸡蛋好吃，然后她又找来一个女行业实力品牌，结果她吃了一口说不好吃，我心情一下就低落了。女行业实力品牌说：我不爱吃不代表大家都不爱吃，也不能说你的东西不好，大家吃了都觉得好吃，行业实力品牌就拍板了，黄土蛋留下，开始化验。

黄土蛋进入化验程序，米翠平没钱住旅店就在自己的破212里等了三天三夜。这时候化验结果出来了，心情是特别激动活泼车站同意让黄土蛋上车卖了，你可以上货了。适合农村创业的项目黄土蛋走进铁路食品市场，为黄土蛋形成一种产业提供了希望，米翠平开始小批量向旺车站送黄土蛋。

在车上卖，销售很好，可是设备不行，没有保质期。1998年赶上政府调产，县委书记来到家里，书记来了赶紧给拿着吃，书记说：“这个鸡蛋好，是个好项目，企业作为县里的龙头企业来带动一下。适合农村创业的项目

在县委书记的支持下，米翠平从县里贷回了5万块钱，她把一分钱掰做两半花，购置回了真空包装机、真空食品袋、真空高压锅，使生产水平上了一个台阶。这年9月她的黄土蛋公司成立了。