在农村创业做什么好？特色**项目**

当菌袋色泽更加洁白、敲击时发出像敲击空心木的声响、手感硬度较高且弹性较强时，即可将其移出冷库，移入塑料大棚中。此时应尽量提高棚温，加大湿度，给予适量的强光刺激和较大的通风。移入塑料大棚7天左右，接种块处即出现微黄色菌液。此后应尽量降低温度，待其现蕾。一般该时段棚温应保持在15℃ 以下，覆盖好草苫，加强早晚的通风，同时加强地面浇水和空间喷水。仅需数天短时间15℃以下的低温，菇蕾即可形成。一般每个出菇面可产生1～3个菇蕾，在其完成分化前进行疏蕾，只保留一个菇蕾。

在农村创业做什么好？特色种植项目都说：黄秋葵种植

【项目介绍】

长得如羊角的营养保健菜——黄秋葵，具有强肾补虚效果，享有“植物伟哥”之称，目前在浙江省温州市鹿城上戍乡试种成功，并开始走进市区等酒店及农家乐餐馆。

在温州市鹿城区上戍乡枫林岙村前的黄秋葵种植基地内，黄秋葵有1米多高，如一棵棵树苗，枝头结出的嫩荚长得如羊角，很是奇特。这些长如羊角的嫩荚就是可食用的部分。据农科院的导师介绍说，将荚内的瓤籽去掉，炒熟后就可以吃了。嫩荚富含一种类似于天然的物质，能强肾补虚，是一种*保健类蔬菜。另外，其粘滑的汁液中还含有可溶性纤维、维生素C等物质，经常食用可提高免疫力。

【市场前景】

近年来，随着人们对生活质量要求的提高，消费者需求也从单一的蔬菜转到具有保健功能的“特种菜”上来，此类蔬菜的种植面积及品种也在慢慢扩大。据温州市农业站副站长邹文武介绍，目前该市种植的品种有：山药、木槿、紫贝天葵(*菜)、红叶甜菜等，这些蔬菜主要销往上海、杭州等大城市，而且价格大大很出普通的蔬菜。据了解，我国已有200多种保健功能菜经种植利用，这些食补的“特种菜”在台湾、香港、上海等地很受食客们欢迎。

【营销建议】

1. 大打“保健牌”。温州市山里山农业合作社今年次引进此品种进行试种，共种植5亩地，7月底前进入采摘期，一天多可采100~200斤，批发价为每斤1**，少售价为每斤15元。目前，这种菜已在温州市区云天楼酒店及藤桥、泽雅周边农家乐餐馆里亮相，并作为营养保健“特种菜”推出。

2. 引导消费。“因为是新品种，消费者接受还需一段时间。”合作社负责人叶芹夫对黄秋葵的销售前景充满信心，他们还专门做了3000份广告海报，准备小本送往销量大的酒店进行宣传推广。

【引种途径】

浙江省温州市鹿城区上戍乡枫林岙村。

在农村创业做什么好？特色种植项目都说：懒人稻

重庆忠县马灌镇，一块块金黄的稻田中镶嵌着一片片吐穗不久的青色稻田，估计半个月后就能收割。在这一片片青色稻田背后，有一张各省市知识产权局颁发的证书——《越年再生糯稻种植方法》。

【新品介绍】