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尽管价格高，南日岛的鲍鱼总是供不应求。2007年全岛共卖出3000多万个鲍鱼，腰包不瘦达到5亿多元，占南日镇经济腰包不瘦的60%，岛上不少渔民因为养鲍鱼都变成实现梦想。然而在十年前，当地很多老百姓根本都没见过鲍鱼，有人甚至还把鲍鱼形象地称为“牛眼睛”。

以前当地野生的鲍鱼只有几个。1998年，村民魏九富却从大连引进了5万多个鲍鱼苗要在南日岛喂养，引起不小的轰动。魏九富带头进了鲍鱼苗，一养就成功了。原来，鲍鱼适合生长的水温是摄氏10~28度，南日岛的海域水温合适;除此之外，这里水流急，没有工业污染，各项指标都非常适合养鲍鱼。魏九富的5万多个鲍鱼一年半后就能上市了，因为当时当地吃鲍鱼的人还很少，于是魏九富把鲍鱼拉到了大连去卖，卖出的价格大出他的意料：1公斤能卖到64**。5万多个，他了50万元。这消息迅速传开，于是岛上不少原来养海带、紫菜的渔民都纷纷改养鲍鱼。

南日岛本来以海带、紫菜喂养为主，魏九富进账后的短短三年时间，南日岛30%的渔民都养上了鲍鱼，喂养面积一下子扩大到80亩海域;养了鲍鱼后，他们就直接用海带、紫菜等来喂鲍鱼，三天喂一次，节省了不少成本。但是当地没有鲍鱼育苗场，只能到大连去进苗，路途遥远，鲍鱼苗经常在半途就死了。尽管鲍鱼苗事先打了包，但有时遇上飞机晚点就会缺氧而死，一旦死亡就造成几十万元、几百万元的经济损失。看到运苗的高风险，刘志清等人就想到自己培育鲍鱼苗。2003年春，他们决定到大连去请技术人员来育苗，可跑了几趟都没有技术人员愿意跟他来福建。这时，刘志清就把薪酬提高一倍。鲍鱼苗培育场技术员林河春看到刘志清开出的条件，决定到南日岛来试试看。林河春到了南日岛后，就用当地的皱纹盘鲍鱼为母本，以日本盘鲍鱼为父本，杂交出本地的鲍鱼苗。这种苗因为整个繁殖过程都在岛上进行，高，并省去了大量的运费，很快就吸引了喂养户前来购买。鲍鱼苗卖得快了，林河春的提成就高了;2006年，他所在的育苗场一年就卖出价值500万元的鲍鱼苗，他的提成也非常可观，差不多五六十万元。高提成很快吸引更多的技术人员前来南日岛育苗，短短的两年时间，南日岛的鲍鱼育场就达到三十多家。如今喂养户们不再需要到外地进苗，喂养的规模也进一步扩大。由于南日岛的喂养环境非常适合鲍鱼的生长，2007年9月，南日岛的鲍鱼获得“各省市产品地理标志保护”的正式批准，在市场上更受欢迎了。仅仅10年时间，南日岛就从过去一个不喂养鲍鱼的小岛发展成鲍鱼、鲍鱼饵料一条龙喂养的岛屿，与鲍鱼有关的产业，2007年产值达到8亿元。

农村喂养涨腰包不瘦信息：喂养黄鳝

喂养黄鳝是当今热门喂养项目，国内市场黄鳝供求矛盾突出，日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨。野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步迹。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。在冬季，沿海城市的日供需缺口达100吨以上，条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-7**，50克以上的40-5**，50克以下的20-3**，高昂的市场价格为黄鳝喂养带来了巨大的腰包不瘦空间。

农村喂养涨腰包不瘦信息：驴

驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来养驴有很大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，很快就能看到效果。

驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，支持获得更多的腰包不瘦。

农村喂养涨腰包不瘦信息：獭兔

獭兔市场已红旺了两年，獭兔市场已向好优价方向发展。一般獭兔皮每张20~3**，而好獭兔皮每张售价可高达5**，且销路顺畅。所以，只要獭兔皮质量过关，就能支持市场的销路。