100**开什么店?2013的小店

100**开什么店：一分钱读书社书香蝶自来。左先生的"一分钱读书社"在开夷山市区西林街的偏僻处，店面有60多平方米，每天登门造访者络绎不，节假日尤甚 ，现已拥有会员3000多人。会员一年只要交33元人民币，就可以随意借阅读书社里的书刊;而且，会员办一张ABC证，一年交56元，还可 让家庭成员共享。散客进社，也只需交1元钱茶水费，就可整日呆在社里看书。"一分钱读书社"满足了人们"花少的钱读多好的书" 的愿望，受到广泛欢迎。目前，他的读书社已从城里扩展到乡村，在武夷、星村、兴田、上梅等村镇建立起六个分社，在武夷山市实力 中学校门口连开三个小分社，总藏书量达到了3万册。"以文会友、以文养文"，羸得了社会赞许的目光。左国栋的读书社因此而获得了福 建南平市政府授予的"文化之家"的美誉。

100**开什么店：点心小窝据《哈尔滨日报》报道，当地汉祥街开起了一家教人做点心的小店。据记者现场采访，DIY操作台占据了小店的大部分空间，一位大 嫂在忙碌，她将米饭、肉蛋、蔬菜等用店里提供的刀具修剪成型，再摆出一个可爱的娃娃头，装在固定大小的方便盒中，制成一盒卡通 餐。

【项目介绍】

每个人都可以在师傅的指导下，完成金鱼包、眉毛饺、棉花糕、鸽子团、蝴蝶卷、花粟饼、藕丝酥、伊府面、西瓜冻等各种点心， 顾客也可以在每一种点心上加上自己的创意，让它成为创新推出的个性礼品。

【经营策略】

一、DIY点心的一大用途是创意礼品，经营者可提供不同用途的精美礼品盒，如适合婚庆的心形盒、生日礼品盒、节日礼品盒等。

二、经营者要主动问清每一个顾客做点心的目的，再进行指导，比如给孩子的，可以采用卡通造型，比如送给新人的，可以做成婚 纱状。

三、店里可以出售不同点心的DIY套装，附带上制作过程的说明书，顾客可以把材料包买回去，自己在家制作。

100**开什么店：百变甜甜圈根据《每日商报》报道，杭州吴山广场边近出现了一家很旺暴的点心店，专门经营甜甜圈。这些甜甜圈以其多姿多彩的外表和变 化多端的味道，一时成为市民议论的对象：为什么年轻人愿意为了吃一只甜甜圈排20分钟的长队?

【项目介绍】

甜甜圈源自美国，是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油 、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。

甜甜圈制作简单。可以将长条形面团的头尾接合在一起形成环状，或是利用环形的切割器将薄片的面团切成适当的形状。100**开 什么店：油炸之后，环状的甜甜圈通常会撒上糖粉、肉桂粉，或以糖衣包裹，其他中心没有空洞的甜甜圈则可能会在其中注入奶油或蛋 浆，也可能会裹上糖衣、糖粉。甜甜圈还有许多形状，例如熊掌状、棒状，以及麻花状。

【市场前景】

在吴山广场边上的大苹果甜甜圈店，慕名跑过来的年轻人宁愿排队等上二十多分钟，买上整整一盒(12个)，带回去与亲朋分享。现 在大苹果的第二家门店正在市中心加紧整修，等待春节前开门迎客。

【经营建议】