2013年创业好项目都说给大家

这是一个巨大的消费群体，他们渴望甜蜜的生活，渴望食物的丰富和多样。同时，如今人们追求的不光是吃饱，而且讲究吃健康，对不*品来说，低脂、低糖正形成一种新的消费潮流。农村做什么好呢，同样身患糖尿病的创业者陈嬿而看到了其中的商机，在石门一路地铁站内开了一家“六月的无糖屋”无糖食品专卖店，用她的话来说，是期盼社会效益和经济效益的双丰收。

无糖食品健康甜食

“六月的无糖屋”并不大，只有区区十几个平方米，但作为地铁商铺而言，它已经算是初具规模了。农村做什么好呢，浏览货架上的商品，既有散装少卖的，也有包装成型出售的，品种从主食到*、从固体到饮料一应俱全，巧克力、饼干、沙琪玛、奶粉、话梅……初看跟超市里卖的食品并无区别，可再仔细一看就会发现，很多食品名称前面都标着“无糖”二字。

据店主陈嬿而介绍，虽说是无糖食品，但是口味依然是甜的，与含糖食品差异无几：“无糖食品口味之所以甜，因为使用了含有食糖属性的食糖替代品，如木糖醇、麦芽糖醇等新糖源替代甜食中的蔗糖、葡萄糖。这些新糖源具有低热量、高甜度等特点，它在体内代谢不依靠胰岛素参与，不增加胰腺负担、不增高糖尿病患者的血糖水平和尿糖含量。”

食品中是不是真的不含糖、对糖尿病人真的没有危险?是顾客问得多的问题。对此，陈嬿而回答说：“农村做什么好呢，我自己是七年的糖尿病患者，这里所有的食品都是经过自己试吃之后没问题才敢摆上柜台销售的，而我自己现在在日常生活中吃的也正是这些食品。”

陈嬿而告诉记者，就如同她开无糖食品店的初衷一样，来此消费的顾客多为糖尿病患者，但是随着瘦身时尚的风行，爱美的女性为控制体重保持身材，也加入到了无糖食品的消费者行列;还有就是家长，为了孩子防止蛀牙，用无糖*来替代原来传统的含糖甜食。据介绍，由于顾客购买无糖食品有很强的目的性，所以往往保持着较高的忠诚度和消费频率，一旦有过消费经历的顾客几乎都发展成老顾客。

蔗糖与其他代糖相比，成本要低廉许多;因此相对的，无糖食品与含糖的同类食品相比，价格要贵一些。但从值上看并不昂贵，食品大多都在十元上下。农村做什么好呢，现场顾客反馈，这边的无糖食品与实力食品商店的相同商品相比，价格上要略微便宜一些。

同病相怜创业互助

“六月的无糖屋”在这个浪漫名字的背后还有一个美丽的故事。店主陈嬿而是位漂亮的姑娘，学电影表演的她也曾在广告和大荧幕中留下光鲜的身影，然而疾病让这一切都与她作别。“我从24岁开始就得了Ⅰ型糖尿病，这个病要求人不能过于劳累，加上患病对于人的心理产生了很大的影响，我离开了原来的工作岗位。”陈嬿而说道。

但这是她演艺生涯的结束，却是另一段创业生活的开始。自身糖尿病的折磨让她十分清楚同类病人的痛楚和需求，尤其对于饮食的需求是既旺盛却又很其苛刻的。农村做什么好呢，为了帮助更多的糖尿病人，同时自己的心情也能在与病友的沟通交流中有所缓和，所以在家人的鼓励下，陈嬿而决定开一家无糖食品专卖店。