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进入新世纪以来，在短短的几年内，中国经历了8次“韩流——韩国影视、韩国音乐、韩国游戏、韩国街舞、韩国汽车、韩国服饰和韩国手机……“韩流”在生活的每一个细节向中国人渗透，于是，如今出现了第八轮“韩流”——韩式泡菜。据中国食品协会统计，2003年，各省市泡菜消费额高达300亿，其中一半的消费是韩式泡菜。十里香阿妈妮泡菜馆以韩国泡菜为核心经营项目，以中国的酱菜、腌菜、凉菜、卤菜为补充，主料包括凉菜、水果、肉类、海鲜，口味涵盖荦、素、酸、辣、甜、咸、淡，适合大多数中国人的口味习惯。连锁总部为每一位投资人提供适合一年到头泡菜生产的整套专职设备用具、系列配件，开设泡菜制作的系列专职课程，直到全部学会、能够独立经营为止。如果说在今天这个“什么都吃”的时代还有什么新鲜的饮食店项目，那么韩式泡菜无疑是一个。
(责任编辑：panpan)
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