下岗职工如何创业?下岗职工创业做什么

广州的余**在当地家乐福超市开了一家低热量食品店。开业初期，余**联合超市搞促销活动，凭购物小票可以打折优惠。由于余**小店*品齐全，加之热情服务，一段时间后，余**的店月创收可达800**。

开家低热量*店经营建议：

建议1、建议投资者将小店选址在白领聚集地的办公楼、商场、超市附近。

建议2、小店的食品应当齐全，以满足不同口味的人群。

建议3、经营初期，可以选择少量其他*搭售，以扩大人气，增加成本回收周期。

下岗职工如何创业?开家粥铺

中国每个家庭都喝粥，每一个人都喝粥，这是毋庸质疑的事实。正是因为有了这样一个社会基础，以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。据调查，在所有中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间长，受欢迎程度高。尤其是随着生活节奏的加快，粥品品种的增加，越来越多的消费者都到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的销量节节高商品，这一变化直接导致了餐饮市场的急速膨胀。粥铺既可以提供三顿正餐及夜餐，还能打包外卖。24小时经营，5个营业时段形成5次售卖高峰，每桌日均翻台8次，每拨客人每次消费5**，一张桌子的日营业腰包不瘦可达40**，纯利20**。一个店如果能够摆上10张桌，一个月就能五六万元!一碗粥盘活一个市场，一碗粥就成一次创业，已成了一个不可动摇的事实。在如旺如荼的粥主题餐饮中，粥的品种和档次已今非昔比。除了粥本身所产生的可观腰包不瘦，因粥而起的其他特色菜肴和点心更是远远很过了粥本身，带动系数高达1：10，即一碗5元的粥，产生的连动消费至少为5**;若3个人共同用餐，每人喝一碗粥，消费总量就可达到15**。

下岗职工如何创业?开家甜食店

在崇尚休闲的时代里，甜品店是一个有上升趋势的行业，甜品店有幽雅闲适的环境，可以充分缓解现代人紧张而忙碌的神经。甜品也就是轻巧简便的甜食，特点是老少咸宜，清爽可口。地点选择上，只要人多的地点即可，好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。烹煮甜品时应抱着宁缺勿滥的原则，不要大量存货;卖完之后再进行适量烹制，以保持成品时的新鲜，因为甜品忌隔夜。不同的甜品，都不能以“够甜”作为招牌，重要的是在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出“香甜”特色。一间15平方米的甜食店，每月创收可达到4500～700**。

下岗职工如何创业?开家西饼屋