2013年什么人气佳做?女孩做什么生意**

2005年9月，姜哲了到了省人力资源市场(很多下岗职工每天都会到这里找工作)。经过一番苦口婆心的自荐，人力资源市场的领dao决定给姜哲一个机会，让他参加每月一次的创业大赛。这个大赛就是让下岗职工为参赛的创业项目投票，谁的票高就会成为创业培训班的推介项目。

比赛那天，姜哲在现场麻利地制作着小鱼饼，很快就送出了几百个，终他如愿夺得了实力名。在家做小本生意，之后，在姜哲的培训下，几十个“徒弟”掌握了小鱼饼的基本制作技术。仅过了两三个月，长春街头就新开了十几家小鱼饼店。2013年什么人气佳做，新奇的外观，香甜的口感，低廉的价格，使小鱼饼很快成为长春街头流行的小吃。而作为早经营小鱼饼的店铺，姜哲的生意很快如他设想的一般旺爆了起来。

收回来，靠开发稳定失控的市场

随着小鱼饼的流行，上门求教者越来越多，有时一条街上竟然出现了三家以上的经营者。姜哲突然发现，就连自己这条街上都有徒弟跟他抢生意了。怎样才能让市场重新回到自己手中?2012年什么人气佳做，“既然全市的徒弟都是我教的，如果他们都能从我这儿拿点什么必需品，自己就可以多腰包不瘦了。”技术是固定的，工具是固定的，姜哲把目光投向了材料，决定研究新口味的馅料。以前小鱼饼只有豆沙、巧克力等几种常规馅料，姜哲新开发了肉馅、水果馅、肝肠馅等40多种馅料，给徒弟们搞起了配送。因为用量大，成本低，徒弟们都乐得省钱省事，每天从他这里进馅料。

生意总是越做越精明。经历了这次竞争的风波后，姜哲在配送材料时所考虑的已经不仅仅是自己腰包不瘦这么简单。2013年什么人气佳做，他用馅料把不同的经营者区别开来，同一区域内的经营者分别配送不同的馅料，这样，既避免了竞争，又扩大了小鱼饼的市场覆盖面。

2013年什么人气佳做，到2005年末，姜哲用馅料控制了长春几十家小鱼饼店。这时，他那不知足的念头又冒出来了。还有谁没有吃过小鱼饼?他想来想去，觉得小鱼饼完全可以成为饭店里的主食或点心。怎样在短的时间内让自己手中这条鱼游进遍布长春街头的大小饭店?姜哲把目光瞄准了富丽堂皇的五星级大酒店。对小鱼饼而言，能够进入五星级酒店，就是好的广告。

拉上去，巧计掘金五星级酒店

5毛钱的街头小吃，要登上五星级酒店的大雅之堂，听起来像个，也像个笑话。当姜哲自信满满地带上小鱼饼走进长春一家实力的五星级酒店时，2013年什么人气佳做，豪华的酒店大堂瞬间弄花了他的眼睛。“腿有点发抖，也不知道找谁，整个人都晕了。”不要说推销自己的产品，连相关的负责人都没有见到，姜哲和他的小鱼饼便被酒店拒之门外。

经过分析，姜哲觉得相比中餐，小鱼饼更适合作为甜点进入酒店的西餐厅。通过宾馆总机查到了西餐厅的马经理的电话，吸取了上一次的教训，2013年什么人气佳做，他决定为小鱼饼设计一个个性的登场方式，支持对方可以亲身体验到这一产品。

2006年2月的一天，酒店西餐厅马经理接到电话，说餐厅有一份快递给他。于是，他来到了西餐厅。2012年什么人气佳做，餐厅桌子上有一个礼盒，马经理打开一看，正是街头**的小鱼饼。送快递的人员还在旁边等着签收，“这是谁送来的?”马经理疑惑地问，没想到送快递的人说：“送礼的人说要您亲自尝一下，告诉我您的感觉，才能告诉您这是谁送的。”