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米饭鲜香剂目前在市场上尚是空白，同时是日常消费品，并无淡旺季之分，假如一个中等城市百万人口折合有3万个家庭，其中有1万价目家庭使用米饭鲜香剂，并且1天用3资助，每次用量为10克。即：1万个家庭×30克/每天=300万克，也就是6000斤/每天，可见市场非常广阔。本项目可以以家庭作坊式进行生产，以日产2000瓶计：需民房一间;提炼菌多糖的小型实验室一个;大型加锅若干个;定购一批刻度瓶、包装箱及标签;打码机一个;需要的工人 -提炼菌多糖1 人，搅拌工2-3人，灌瓶工2-3人，由标签、打码及装箱需2人，一共需要6-8个工人，流动资金大概要2000-300**，所以，整个项目投资 5000-600**即可运营。

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*，这似乎是女性和小孩的。据广州食品与健康协会调查，有90.8%的女性都有吃*的习惯。但是*热量高，容易让人发胖，因此，低热量*应运而生，弥补了普通*的一大缺陷，且市场需求量逐渐增长。目前，上海、广州、宁波等城市有选择低热量食品店这个投资少创业涨腰包不瘦之道**的。

低热量食品主打健康、方便路线，以多元化*为优势，甚至有“带餐”的作用。小店主要经营品种有糙米饼、糙米卷、素肉干、绿茶饼、膳食纤维、水果片、胶原蛋白粉、带餐汤等*，以适合不同口味的人群。

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数码瓷像馆主要经营项目是将人物艺术照等作品，图片加工成瓷像。投入需要2万元左右，其中1。2万元用于购置一套数码瓷像砖，烤印设备，一台电脑，一台扫描仪，打印机;500**用于人员工资和一间20平方米店面(包括加工间)的期房租;300**用于流动资金。加工人员会简单电脑操作，2人即可营业。前期可适当作些宣传。