2013本钱小的创业项目哪个好?
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民以食为天，餐饮业始终有市场。由于投资门槛低、爆发力强，餐饮业也常常成为创业者的选。但想要维持长久的生命力，关键还在于新开饭店的特色。据经验人士介绍，特色餐饮包括两个方面：一是特色风味。特色风味能够吸引顾客，还能留住一些老食客，稳住腰包不瘦源。其实，特色餐饮并非自己去创造，主要是靠眼光、积累、移植和提升，再进行属地化运作，形称人脉和影响力;二是特色服务。
经营者与客人的良好关系决定着饭店是否能长期发展。与客人自然亲切地接触，使客人感到温馨和惬意，尽情品尝美味佳肴。此外，由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速，要随时根据客人的口味调整菜单，变化菜式，调整口味，让客人有新鲜感。行业导师建议，随着我国很多地方的城市建设近年逐渐成形，创业者在经营思路上要改变过去以经营“过路客”为主的思维，而应以培养“回头客”、创造顾客忠诚度为主。
(责任编辑：panpan)
