茶企业营销的市场开发策略详解
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茶企业营销的市场开发策略详解
茶,作为一种大众饮品,在中国已经有着数千年的历史。当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧是广大中国消费者的传统习惯。就目前茶叶市场的现状而言,市场的消费潜力是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。
跟我们时讯策划机构合作的是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司,拥有创新的茶园、创新的技术、创新的管理。现在,该公司提出了“弘扬国饮,振兴闽茶”的宏伟目标,推出了一系列的精品茶品,肩负起了“振兴闽茶”的领军重任,任重而道远。
随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们的消费观念也在不断的转变,而该公司推出的一系列高品质茶品,从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从消费目标群来说,其消费场所主要是以核心茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中核心娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
在我们时讯策划机构接手后,对整个茶市场及市场需求做了深入的调研,几乎跑遍了国内各大产茶的主要区域,并对国内几大城市做了详尽的终端消费访问,在全盘分析、研究的基础上,针对企业的现有资源进行了策略性的规划和整合,制定了以下市场开发策略:
一、营销思路
公司根据市场状况,成立营销部,招聘30名业务骨干,负责市场的开拓。先对业务人员进行茶叶及营销知识方面的专职培训,灌输公司“弘扬国饮,振兴国茶”的发展理念。树立起公司产品的“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中,将营销思路分为2个部分,一方面以中核心产品为主打方向,强化产品的品牌-国内外品牌网-意识,通过品牌战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者,通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
二、策略实施
根据产品的产品定位和目标消费群体,将业务人员分成若干个业务小组,从不同的领域去开发市场。
阶段:按消费习惯或区域划分组建不同的销售团队
1、中核心茶楼业务组 5人
2、大中型商场超市业务组 5人
3、企事业单位、会议(集团消费)业务组 5人
4、宾馆、酒店、核心娱乐场所业务组 5人
5、有实力的干杂店、批发少售商业务组 5人
6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组 5人
以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务,迅速占领市场,同时配合以各种促销手段和广告宣传,力争在区域市场茶饮行业内掀起一股该公司的产品浪潮。
各业务组具体安排如下:
(1)高中档茶楼业务组:
区域市场内高中茶楼约360家,分布在市区五城区,根据东西南北各区域,我们选定200家茶楼作为当前产品的直销单位,由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式,与各茶楼建立商业营销关系(包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度),这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中,公司将配合各种形式的广告宣传,同时,可以委托进行产品的专门宣传,比如赠送或悬挂POP标识,简单而精美的张贴画,赠送小礼品介绍茶叶知识,让消费者感受到来茶楼就应该喝该产品,在此基础上以“三大承诺”付诸于茶楼和消费者。
(2)商场,超市业务组:
商场,超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取区域内各大中型商场超市(连锁店)约80家,同样也划为4个片区,由5名业务员负责建立商业关系,预计20天左右,将产品铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营,配合POP和精美广告树立自身形象,以强有力的促销手段吸引消费者购买。
(3)企事业单位团体消费业务组:
企事业单位的劳保用茶及各类会议的集团性消费茶叶市很大一部份,根据各企业单位的性质,可按照行业分类进行系统划分,可分为20个领域,例如:公检法系统、农业系统、工业系统等,每人负责4个方面的业务联系,因为每个系统内部是可以相通的。通过这样我们可选取各类企事业单位约1000家建立起商业关系,逐步实行个单位的劳保用茶或长期供货渠道。
(4)宾馆、酒店及核心娱乐场所业务组
宾馆、酒店当前茶叶消费主要以袋泡为主,可制成类似海飞丝洗发简装袋的袋装茶叶进入各大宾馆、酒店。同时宾馆、酒店的娱乐场所和社会其他高中档娱乐场所同样是茶叶消费的场所。采用同样划分片方式,由业务员直接与各场所建立供货关系。
(5)有实力的干杂店和小型商店业务组(品牌和非品牌同时营销)
大多数人的消费偏重干杂店和小型商店,因为茶叶为易耗品,广大消费者随机购买机率较大,同时也着重偏向于中低档大众茶。我们同样在全市区划片选定500家作为直销点,悬挂POP广告,由4名业务员负责接洽,力争在2个月左右全部铺货到位,并建立起相互信任的商业关系。
(责任编辑:郭野 )
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