如何删除滞品的十大问题，你知道吗？

删除滞品的十大问题

淘汰商品，说简单了，只要店主勤快，就能迅速起色；但它又不是一件简单的事情，在实际工作中，少售商经常遇到一些问题，其中包括：

1．跨品类删除商品是中小少售企业常犯的错误

对于有些小型的门店，门店管理者习惯将所有商品的前几名和后几名进行分析，这种全品类下的分析不仅没有可比性，甚至难以判断什么是滞销商品？什么是大卖品？

难道便利店中食用盐的腰包不瘦没有巧克力高，就可以淘汰它吗？

难道某些核心白酒的销售数量没有口香糖多，就可以淘汰它吗？

跨品类的商品对比是没有意义的，所有商品的淘汰必须是在一个品类的下进行对比。

2．如何面对删除某个淘汰商品就是删除品类的情况

跟上个问题一样，这种问题是一些习惯了“跨”品类分析的管理者常遇到的。他们在删除某些单品后，回头发现整个品类都消失了，因此产生上述疑问。正像程莉所说的那样：我们要习惯用品类定位和品类角色的设定去考核品类，如果该种商品有潜质（如：成为形象品），那么你可以思考该品类/单品的一些突破口，通过其他方式来赢得出其不意的胜利。

3．淘汰品类的处理办法

有些门店不经过分析，贸然就将整个品类的商品拿掉，这是不正确的。我们在进行淘汰商品的过程中，先应当是做的就是对品类结构进行再次认定和调整，然后变更门店的品类计划。

例如：由于某品类商品在整个消费品市场份额在不断下滑，同时在该门店内的销售也长期徘徊在比较低的数量和腰包不瘦水平上。门店需要经过全方位考评和消费者购物篮分析（Market-basket analysis）才能决定：是否该品类对于消费者的吸引力在不断减少，是否整个品类的商品正在逐步退出市场。然后，再决定是否删除品类。