违法添加含铝泡打粉 包子店经营者被逮捕
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匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐,而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然各省市从2014年就禁止了将铝钾(钾明矾)和铝铵(铵明矾)用于小麦粉制品,但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量很标食品,会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。
2014年11月起汤某在咸阳市某小区经营汤记包子铺,为了追求包子外观和口感,降低生产成本,汤某在和面时违法使用含铝的香甜型泡打粉。经2015年8月对其生产的包子抽检均铝很标,明确告知汤某在包子中使用含铝泡打粉是各省市明令禁止的,但汤某为了维持客户,加了含铝泡打粉之后包子具有清香的气味,面的膨松效果也明显比自然发酵的好,于是继续使用,2016年3月秦都区食药局对该店包子检验时再次发现铝很标。
经陕西省咸阳市秦都区人民检察院审查,汤某的行为已涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,依法批准逮捕,案件现在进一步侦查当中。
(责任编辑:guozhao)
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