想让餐厅一炮而红吗?这里有高招

广告是餐厅走向发展的一个重要因素，你不吆喝，顾客怎么能知道你的餐厅呢?传统的“酒香不怕巷子深”在当下已经不适用了，如何让餐厅的广告语更有创意，更容易让人记住呢?深度好文必读。

广告就是营销领域中一块看不见硝烟的战场。当地面部队在加速推进时，空中的广告轰炸也需要火力全开。

比如今年初，当**新闻主持人都在一本正经地打广告时，餐饮人也纷纷改编成了自家金句——“地球不爆炸，我们不放假。宇宙不重启，我们不休息。风里雨里节日里，我们都在这里等着你。没有一年到头只有两季，你来就是旺季，你不来就是淡季…”

1 为什么要“ 王婆卖瓜，自卖自夸 ”

“开餐厅，还是要当夸则夸，像王婆卖瓜，自卖自夸，有何不好 ?”

以前是“皇帝的女儿莫慌嫁”，“酒香不怕巷子深”，如今是卖方市场，大量的餐厅百花争艳，因此“好酒也怕巷子深”，“酒香也需长吆喝” 。

广告语的变化是企业成长的标志

“鱼头泡饼”开始打的口号是“北京烤鸭，鱼头泡饼旺顺阁” ，旨在打造新北京的地方特色，目标消费群体并不准确在白领或者年轻消费群体。随着发展，口号变成了“大鱼头，不容易吃到的美味” ，强调了鱼头的大和稀有性。

当得知《舌尖2》中会出现千岛湖大鱼头时，张雅青当机立断拆资千万——半个月后，数十辆双层巴士带着亮眼的广告语和很具视觉效果的女性抱鱼形象奔跑在帝都三环、四环的马路上了。

后来名气越来越大，又改变口号为“大鱼头，野生更美味” ：，表示选用市面上很难买到的4斤以上的大鱼头，突出了“大”和“野生”，让人觉得非常大气，有面子;第二，突出鱼头泡饼的稀有性及旺顺阁对这道菜的创始意义。

2 到底什么样的广告才是好广告

像艺术片的广告，是不是好广告?

据某市场销售数据表明，那些看似直白简单的广告，反而更容易与市场产生。

香飘飘董事长蒋建琪说，“对于电视广告来说，声音比文字重要，文字比画面重要，很多广告画面唯美，但消费者看完连企业是做什么的都不知道，这种广告完全是无意义的。 ”

奶茶行业广告鼻祖——香飘飘

当年，资金实力尚不雄厚的香飘飘，砸下3000万元，且只砸湖南卫视，成为了奶茶行业个做广告的。后来，将全部身家押宝奶茶的香飘飘，开始强调自己的行业创新品牌地位。“杯装奶茶的创新品牌，香飘飘一年卖出10亿杯，杯子连起来可绕地球3圈。” 这句新颖、有创意的广告语也成为其经典的logo，可谓是广宣的过往店面。

3 好产品如何巧宣传

我们不生产水，我们只是大自然的搬运工——农夫山泉

营养还是蒸的好——真功夫

闭着眼睛点，道道都好吃——**莜面村

不到万里长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾——

学习快的方式就是模仿 ，学习也是从模仿开始的。找到好的模板，根据自己餐厅的特征，然后加以修改，也不失是一种好的写广告语的方式，这特别适合新手。

更多广告语原则列举一二：

浓缩的都是精华

广告语应简明扼要，抓住重点，没有多余的话。不简短就不便于重复、记忆和流传。一般来说，广告语的字数以 6 —12 个字(词)为宜，一般不很过 12 个。

广告文字必须清楚简单、容易阅读、用字浅显，符合潮流，内容又不太抽象。比如，好吃点饼干由赵薇喊出的那句“好吃点，好吃你就多吃点”，至今令人印象深刻。

适当讲求语音、语调、音韵搭配等，这样才能可读性强，抓住受众的眼球和受众的心。我们不难发现，许多广告语都是讲求押韵 的，比如以前的"农夫山泉，有点甜"，"好空调，格力造" 。

4 什么是有魔性的广告植入

比如这句，“这是一家只卖鸡汤的店? ”

通过疑问，引起注意，疑问句中将店的销售特色体现出来，看到广告的，想喝鸡汤的自然就进店消费了。这是简单的提炼改善用词造句的方法，只需要产品或服务的名称、行业名前加上指示词或形容词，然后加上疑问句，即可。

好奇害死猫。同样地，好奇也会促使客人花钱消费。因为广告营销就是变魔术，一旦揭穿了谜底，尽管表演同样精彩，光彩也将退色不少。

“要让广告词像魔术、像谜语，让顾客忍不住，想要掀开表面看到内在。而揭秘的代价，就是去光临”。

“在这栋大楼里，只有在本店，才能小本欣赏到美夜景 !”

这是在购物中心的一家餐厅的广告语，当其他餐厅都是强调菜品的特色时，只有它给顾客提供了一个“自己在那家餐厅用餐时，看着美好夜景的情景” 的想象。

正因为get到了带给顾客不一样体验的点，仅仅一个广告语的改变，成本仅只有指示海报的 元，然而进店率却提升了40% ，月营业额增加52万 ，一年的营业额就能增加624万 。

5 人无我有 人有我优

人与人之间存在着一种无穷的力量，叫做口碑。在流传的时候，本着人类分享的天性，以一种无私、无腰包不瘦的形式存在，速度很快，更易获得对方信任。

实践出真知，以诚信为基础，如实“夸”自己的产品，不但可通过“自卖自夸”的手段实现促销，还会增强顾客忠诚度。 而品牌的成长，则是指从度、美誉度、信任度、追随度等的提升或品牌无形资产的价值提升。