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万款展商新品抢先看,行业集群打通火锅全产业链

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换一换

距离2019成都餐饮供应链博览会暨火锅食材用品展仅剩21天。做为餐饮产业一站式贸易供应链平台,展出的产品都备受业界关注。

2019成都餐饮供应链博览会暨火锅食材用品展汇,展品范围涵盖火锅底料、调味品及蘸料、火锅食材及相关设备、品牌火锅及餐饮连锁加盟、智慧餐饮、火锅饮品等,旨在加强和推进火锅产业的发展。为连锁餐企、大型餐饮机构、酒店、火锅店等餐饮服务企业,提供解决方案的一站式采购贸易平台。

调味品展区,注入灵魂的工匠技艺

调味品展区目前已汇聚调味料、火锅底料、蘸料、复合调料和添加剂等众多知名企业。

集中展示的有重庆聚慧食品有限公司的底料、北京红果时代营销有限公司的调味品、重庆市帅克食品有限公司的牛油、四川申唐食品销售有限公司的底料等,更有四川锦匠食品有限公司、重庆馨亚油脂有限公司、成都蜀餐谋食品有限公司、南京劲霸食品有限公司等多家展商展示蘸料、香油、火锅底料等产品,展示最前沿工匠技艺。

火锅相关设备展区,展示最新火锅潮流新品

相比往年,火锅相关设备展区扩大了展示规模、丰富了展示范围,将集中展示火锅电磁炉、炒料机、冷冻食品展示柜、火锅桌椅、无烟设备、去味机、包装机械等产品,引流全新的潮流风尚。

不仅有苏州韩博厨房电器科技有限公司带来的最近市场大火的绿色环保设备—无烟设备,成都海科机械设备制造有限公司带来的全自动炒料机,成都金裕超声波洗碗机科技有限公司的超声波洗碗机,还有广州格匠餐饮设备有限公司的纯蒸汽加热的蒸汽火锅、四川汇健酒店设备有限公司的涮烤一体等潮流新品......

现场更有宁波无印利他带来的升降火锅,中煌带来的火锅盆,成都瑞力特带来的展示柜,浙江瑞志将展示底料、酱料包装机,广东顺德盈派将带来电磁炉等火锅相关设备,更多产品详情可达现场了解。

火锅食材展区,全品类展示满足市场多样需求

食材作为火锅的精髓,其样式及口感直接影响了火锅品质。2019成都火锅食材用品展汇集鱼糜及肉糜制品、豆制品、菌类、调理品、血制品等众多知名火锅食材企业。

火锅食材展区集中展示上海万洋水产有限公司Q弹美味,鱼肉含量达95%的虾滑、成都锦福海川商贸有限公司的裙带菜系列产品、及水产冻品、豆黄金食品有限公司的腐竹、四川纤夫食品有限公司的毛肚、山东东阿天龙食品有限公司的驴肉、四川粮之髓食品有限公司的手工粉条、成都吉食道食品有限公司的功夫笋片、上海世达食品有限公司的丸子调理品... ...还有四川飘香远大食品有限公司、四川味之霸道食品有限公司、四川蜀小郎食品有限公司、厦门更加好食品有限公司等知名企业展示午餐肉、毛肚、鸭血、鱼丸、鸭肠、千张、宽粉、鹌鹑蛋、菌类等产品。

品牌火锅连锁加盟展区,解锁万亿市场商机

火锅,具有大众号召力的传统美食,凭借一锅涮涮烫烫成为中国美食最亮的名片。据数据统计显示,我国火锅餐饮市场总收入由2014年3167亿元增长至2018年约4814亿元,涨幅超52%,预计2019年火锅餐饮市场收入将超5300亿元。到2020年,预期收入增加至5843亿元。2019成都火锅食材用品展特设品牌火锅连锁加盟展区,火锅餐饮连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类将亮相现场。展会现场可与古今天下火锅食府等网红火锅店实地参观考察。

餐饮管理及服务展区,前沿设计成果装点餐厅格局

本届展会下设餐饮管理及服务展示展区,展示范围覆盖收银、点菜系统、装修设计以及相关配套行业。现场成都梵度匠心商贸有限公司、新迈图、四川仁顺建筑装饰工程有限公司以及江北区曼德拉设计工作室,还有主营餐厅策划的杭州禾一品牌策划有限公司即将展示最新最前沿的餐厅装修设计成果和创意装点餐厅格局。更多展商详情现场沟通洽谈。



(责任编辑:hexiaoqin)

标签: 火锅

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