都市质监局公布“土鸡”标准

　　养“土鸡”也有标准？本月初，由成都市质监局、成都市农委联合制订的《成都市放养鸡标准化试点示范实施办法(试行)》(以下简称办法)正式实施。截至昨日，成都已有3家**企业被导师组正式确定为放养鸡标准化试点单位。一旦试点通过审查，放养鸡生产将在全成都企业进行推广。  

　　日前，记者与相关导师一道，走进批放养鸡标准化试点单位，体验“土鸡”的标准化**全过程。 

　　它爱打架 戴个眼罩看不着 

　　每天清晨起，彭州郊区的狮子山上，成千公鸡的打鸣声响个不停。一直要等到太阳落山，鸡群回舍，山林才回复平静。 

　　20日上午，见到有外人来，该**社负责人姜华抱着一只雄壮健硕的公鸡，从山坡上走了下来。 

　　让人奇怪的是，他怀中的公鸡脑袋上竟带着一个红色的眼罩。仔细一看，山坡上的不少公鸡头上都戴着个相似的红色圆形塑料片。 

　　“我们这里的鸡都是高原品种，天性很其好斗。”指着公鸡头上的眼罩，姜华说，同一个鸡舍的公鸡，同伴之间经常相互斗殴，打得头破血流。饲养人员给它们打疫苗，这些家伙也要飞起来啄。 

　　“没有办法，只有给它们戴上眼罩。这样这些好斗的公鸡见不到对方，也就安静多了。”姜华说，公鸡戴上眼罩后，看不到眼前的其他公鸡，攻击次数减少许多。 

　　它要吃食 漫山遍野自己找 

　　姜华所在的**社位于海拔1200米的半山腰上，里面分布着大小相近的8个鸡舍。其身后的整座小山，是9000余只放养鸡的活动范围。 

　　端着的饲养员陈伟说，每天清晨他都会定时打开鸡舍，等所有的鸡全部飞出去了。树根、石头缝、青草堆都是鸡群觅食、嬉戏的好去处。一直要等到下午4点，他才会对放养的鸡群进行喂食。下午喂食不是为了让鸡吃饱，而是呼唤鸡群“回家”。所有放养的鸡都会奔向有食物的鸡舍，“然后我把门关上就可以了”。 

　　姜华说，标准化**虽然提高了“土鸡”饲养的成本，但由于规范化，鸡的营养价值更高，售价也比普通的鸡高出不少，一只价格近百元，“市场前景很好”。 

　　你要它不 明年成都全推广 

　　“他们的**方式，符合条件。”通过现场严格考察，成都市标准化研究所工作人员廖女士说，导师组认为该**场的软硬件条件都符合规定，评价结论为合格。 

　　为了确定成都批5家放养鸡试点**单位，成都市质监局、成都市农委、成都市标准化研究院等单位成立导师考察组，对从事放养鸡的**场管理制度、**场所、引种要求等项目进行严格查看。截至昨日，全市已经有3家候选单位通过了考察，预计本月内，全部5家候选单位的现场评价都将完成。廖女士说，这些企业试点成功并通过审查后，将全部用标准化的饲养方式，从事放养鸡生产。之后，这一**方式将在全市企业进行推广。