餐饮经营增加收入秘诀

2011-06-30来源：渠道网

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导读：目前，餐饮行业在快速的发展，市场竞争异常激烈。那么，对于餐饮投资者来说，要如何才能赢得市场呢?跟着小编一起来看看吧!

1.好多的企事业店长选择开餐馆、开饭店并不是必然需求，而是觉得开餐厅**腰包不瘦，人活着就必须吃饭，盲目逐流致使好多企业家望洋兴叹，好多的酒楼餐厅犹如昙花一现，必然的原因在哪呢?我浅谈几点看法：一个人想在社会上获得成功，(成功的含义定在有社会地位、流水、家庭美满能不断的创造物质精神价值)先他得有先天条件：帅气、高大威猛其次他得有学识、有涵养还必须有人愿意帮助他，认可他，光满腹经纶还不够，还必须得有手腕，有技巧。

2、餐饮行业是个勤行，它的行业特点注定了你必须要勤于钻研经营和管理，勤于成本核算和控制。

3、餐饮行业日常管理如一个家庭过日子，不能无谓的浪费，做到物尽其用，人尽其才，许多企业都在做成本控制，但做着做着就偏离轨道了，过日子也好，企业管理也好，要做好一个度，节俭过度就成“抠门”了……

4、受欢迎的人的人品标准诚实、忠厚、大度，还有一种也受人欢迎：长袖善舞，左右逢源，大智若愚”人性之博深犹如餐饮经营管理之博大精深，选择餐饮行业是正确的。

小编点评：餐饮店要想赢得市场，快速的创收，要从以上几个方面做起哦。

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