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餐饮业在招商中位置突出

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换一换

  现在的招商形式主要是哪些呢?据小编了解品牌企业和餐饮企业受到投资者的欢迎。

  招商有两种,一种是品牌企业,比如超市包括沃尔玛、家乐福、百盛等,电器包括苏宁、国美等,这些企业都是大家在生活中耳闻目睹,十分熟悉的。另一种则是名气差的小企业。从招商看,品牌企业给的租金不如小企业给的多,但由于小企业风险比较大,租金交付也比较差,经营得好还可以,如果经营不好,就关店了,会引起麻烦。因而,万达在招商中有一条重要的原则,就是多关注品牌企业,多招品牌企业,不招新成立的企业。

  购物中心不是卖出来的,购物中心是吃出来的。万达广场有一个特点,就是各省市开业的和即将开业的,都有一到两家主力业态、面积至少几千平米的酒楼,有相当比重的餐饮业态。室内步行街,如果是三层,第三层全部是餐饮,可能还会更多。如果是四层,上两层**是餐饮。再加上**、**等,餐饮业态在万达广场中很其突出。

  为什么要多招餐饮业态呢?这是中国国情所决定的。中国人就是好吃,“民以食为天”,中国各种菜系,菜谱很过一万道。所以,餐饮是能够吸引人流、具有号召力的重要业态。但是餐饮有一个毛病,租金低、油烟味比较大。因此,一般把餐饮放在的楼层、位置比较差的地方,形成一种“瀑布”效应,使场子人气更旺。在万达购物中心的招商中,就明确要求了租赁面积的20-25%要做餐饮。总而言之,做好招商是要讲辩证法,有长期经营的心态才能做好。只有重视招低租金的业态,才会得到高租金、长期稳定的现金流,商场才会旺。如果只追求高租金,谁给钱多就招谁,这个购物中心是很难成功的。

(责任编辑:)

标签: 餐饮业

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