红日子永和豆乡彩色豆腐市场分析：前景更胜一筹好

几千年来，豆腐已经发展成为一种广为流传的文化艺术，多少文人墨客泼墨抒怀。为的有苏东坡、陆游等。作为营养美食的豆腐，不仅食用味美，而且营养丰富。两小块豆腐，皆可满足一个人一天的钙的需要量。
　　光阴荏苒，豆腐已传遍神州大地，并逐渐形成八大系列：1水豆腐；2半脱水制品(百叶，千张)；3油炸制品（炸豆腐泡和炸金丝）；4卤制品（五香豆腐干和豆腐丝）；5熏制品（熏素肠，素肚）；6冷冻制品（冻豆腐）；7干燥制品（豆腐皮，油皮）；8发酵制品（豆腐乳，臭豆腐）；在烹饪技巧上也各显神通，作为主菜，或煮，或煎，或炸……拢丝，雕刻。均体现出中国人在饮食文化上的深厚造诣。
　　豆腐及豆制品已经与我们的生活形影不离，早成为百姓餐桌上不可或缺的常用食品，它以的魅力进入了国内外市场，以其高蛋白，低脂肪，低热量，低胆固醇的突出优点而成为公认的理想绿色食品，受到各省市内外的青睐。如今豆腐不但走遍各省市，而且走向国内外。早已传播到日本，韩国，朝鲜，俄罗斯，美国，德国，英国，荷兰，捷克，斯洛伐克等和地区。
　　中国文化的博大精深，浩如烟海。睿智的中国人民，仅让小小的大豆化为豆腐哺育人间，就在豆腐已经成为人们日常生活中每日必见的的消耗品，不以为然，司空见惯之时，又一种创新浪潮席卷神州大地，引发出饮食文化的新飓风，爆发出新一轮的产业革命，形成新一轮的经济热浪，这就是----- 天然果蔬七彩保健豆腐。
　　早在20世纪80年代，国内外经济学家预测，未来经济的发展是天然绿色食品开发和生产唱主角。在今天看来，中国的豆腐在创新中求发展，其市场潜力永无止境，经济热潮一浪高过一浪。永和豆乡彩色豆腐“正驾驭热潮而来，独树一帜，迎合现代人的饮食消费理念，为中国饮食文化瑰宝锦上添花，使中国豆制品成为国内外性绿色天然食品，功不可没。