七天连锁酒店:IT人经营理念
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控制成本,必须要改革和创新
经济型酒店要占领市场,所能采取的“手段”当然就是控制成本。在经济型酒店业,深谙成本控制秘诀的郑南雁赢来了“成本杀手”之称谓。
“系统效果运转,企业就是好企业。”在IT行业的多年工作经验被郑南雁融入到酒店管理中。以IT平台构建各省市网络,将单店经营划成四条线由总部直接管理,这样既节约了人员成本,又提高了分店的自主性。由于有强大的电子商务平台作为支撑,并且酒店本身又完成了网站与酒店数据库的全面对接,所以非但不用担心权力过度分散的不安因素,在整个业务流程中也节约了很高的成本。
传统酒店注重房间数,而郑南雁却更注重网点的分布;传统酒店注重亮丽的外观,郑南雁却更注重内部硬件设施的改良;传统酒店注重管理权的集中,而郑南雁却采用“放羊式”的管理方法,给每个店长充分的自主权。
郑南雁在成本控制上的改革创新,让我们看到了一个年轻企业家的胆识和气魄。
创新营销思路,要做就做直销
七天的中介预定比例只占其业务量的1%,而业内其他酒店的比例在10%-15%之间,中介要收取佣金就必定会造成价格的上涨。2006年底,当酒店入住率突破80%之后,郑南雁决定不再依附任何中介,实现跳高直销。
少了渠道商收取的中介费,郑南雁得以实现他的“低价核心战略”思想,帮助顾客减低了支出,使得七天的客房价位比同类型酒店低了20-4**/天。做经济型酒店,低价就是竞争力。
郑南雁认为,经营的目的,不是你想做什么,而是你能为客户做什么。七天一直在为如何让“客户受益”而努力。七天尽量把消费流程做得简单,很多服务以顾客自助为主,如预订、**。
同时,7天提供的集“干净、舒适、安全、环保、健康”为一体的产品和服务,使更多顾客感受到“天天睡好觉”的愉悦。
7天的营销以会员制为主,直接面向消费者,去掉了众多的中间商,也是为了缩短服务流程,让服务变得简单,而简单了就能更加规范。
郑南雁不再担心客源问题,七天的会员人数很过一千万,并且还以每周大约10万人的升幅继续上涨,七天的入住调查统计显示,80%的客人是回头客。
七天让顾客满意之处,除了价格和质量,是他们的网站建设。互动论坛、互动社区、公开评论,顾客可以在网上反映任何他们的意见和想法,而不会被删帖。
“有互动才有忠诚度”,郑南雁还说,“公司的运营模式,除了降低成本,为顾客提供良好服务,还要人性化,并让员工们快乐地工作”。这就是郑南雁的目标。
(责任编辑:小浩)
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