北京面粉类主食价格全面飞速上升

导读：

11月28日，北京粮食市场富强粉每斤批发价均价涨到1.45元，富强粉每斤少售价均价涨到1.74元，面粉从出厂价、批发价到少售价一路全面上扬，带动了北京市场面粉以及各类主食价格全面攀升。

老百姓餐桌上的主食，一两重的一个烧饼涨到1元、一斤切面涨到2元、一斤大饼涨到2.4元。分析人士认为，北京主食价格将在高位徘徊，进一步上涨可能不大。

主食涨得太离谱普通百姓难承受

主食价格涨得太离谱，北京老百姓难以承受。北京市的专职粮油批发市场锦绣大地玉泉路市场，从10月初开始该市场销售的主要品牌面粉批发价格均出现了上扬。其中，北京产“古船”富强粉每袋(50斤标重)的批发价格已经涨到73元；河北产“五得利”富强粉每袋(50斤标重)的批发价格也上调至73元；河北产“甲家”富强粉每袋(50斤标重)的批发价格也已经上调至73元。

在西草厂菜市场、椿树园菜市场的主食销售点，富强粉切面每斤已经由1.8元上涨到2元，烙饼每斤由2元上涨到2.4元，馒头每个从0.3元上涨到0.4元，一两重的一个烧饼从0.8元涨到1元。老百姓对通货膨胀的担忧不是空穴来风。今年水、电、气，米、面、油、蔬菜只要老百姓每天生活不可缺少的那是全面上涨。菜价高可以不吃菜，每天不吃主食就无法生存了。

三大原因推高主食价格

分析人士认为，三大原因推高主食价格：一是小麦市场收购价格上涨，国内外四大粮商加紧收购小麦，对小麦涨价起到推波助澜的作用。二是运输费用小幅上调。 三是一些地方出现了为完成节能减排任务进行拉闸限电现象。

后市面粉价格不会大涨

我国小麦连年丰收，今年我国虽然遭遇了严重自然灾害，但是粮食持续增产，再加上国储小麦库存充足，会随时抛售小麦平抑小麦和面粉价格。另外，平抑物价的16条出台后，面粉行情已出现趋于平稳的迹象，预计进一步明显上涨的可能性不大。

小编点评：物价很速上涨，是因为随着元旦、春节的临近，面粉的销售进入旺季。时下农民惜售的心理自是不言而喻，导致市场上可流通的小麦相对偏紧。